; Z! E! O. q2 ]' l( b; n+ x, m: Y材料
& [) H- I! T5 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
) U, t* C! I. N: u蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ N5 L1 l- a9 f$ n
牛脂肪.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: l: X& J8 u: r0 Z9 E
熟牛肉.....300公克* R+ f% n9 v/ j6 m' `# t
牛骨高湯.....3000㏄
& Z' B5 B2 L9 w1 X公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ {4 o- V D' r2 e. }
d* i3 j- n! E7 ?調味料
& {# g- ~ V g* D+ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
* @/ o- T9 s+ L) J糖.....1/2茶匙5.39.217.77:8898$ u$ H1 z; }2 U5 k# ]! g0 D/ a* o& W
咖哩粉.....1大匙
* V& E# F9 O6 r7 Z. H5.39.217.77:8898# T) s% B" a2 y% Y% h
; N; ~7 z$ J/ T% S. M. p作法- p; v% Q* j7 h2 k' a; \
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: e: O% R8 W$ v% Y; {8 r
0 x% x& g+ ]3 w: h5.39.217.77:88982. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
% Y. ]! \3 H7 x- t+ Q, a7 }- \7 Q/ o. ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& M- `, X+ L0 V0 d/ [$ z& s: L
3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
. Q! F) w( f. b4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _! q* X3 c: q5.39.217.77:88984. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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& n! h( t8 J: E5 O3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
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