5.39.217.77:88980 z6 e7 Y! p0 w. \7 l
材料
& S# H2 b% d" p/ _: ^6 L1 h2 C& n$ A5.39.217.77:8898薑茸.....1茶匙) D7 w/ O9 c. c# s+ V
蒜茸.....1茶匙
3 G; |5 @( F3 j/ |公仔箱論壇生抽.....2湯匙
X7 v# J" q0 G4 c& l5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙
0 c8 t# \5 Y# h* a- ?水.....約40毫升8 _, e3 e2 E0 z" M% F+ V
木耳碎.....2湯匙
8 @& _# C% b+ {* b) R& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....500毫升5.39.217.77:88982 k/ C8 J) j- m
滾水.....100毫升
( T6 o9 P% O2 \) y3 U/ H2 G3 qtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙
' v! Q, v! e$ Z. h3 x0 B5 G* W% H5.39.217.77:8898辣椒油.....1-2茶匙( x- l: o. {' | x# q3 B ]
免治雞肉.....180克 公仔箱論壇0 ?" I/ r; l4 r; M9 J0 e( o k
金華火腿碎.....2湯匙
8 ~! b, C$ [, k溫室翡翠苗.....150克
. ~$ ^7 Y9 V- r' F, a1 u0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量
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. m) f& s) G7 N( E' I- d! ~5.39.217.77:8898
$ f- }! @( _$ y& ]4 P# Z3 r! M調味
/ n+ Z$ m# V/ ?2 I生粉.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 l; l- U2 s
鹽.....1/2茶匙 2 k! D1 |& _( d; }; r6 b, A" |
糖.....1/4茶匙
# _8 Q2 X: L: e$ x) g/ X5.39.217.77:8898生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- W- M% ]( z/ i
胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇( ?( K$ x: K" T1 J7 J1 u5 E) s
: B6 r( r4 ~) e# }4 O0 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ y8 W; ]# t% S5 `/ c8 k/ O' Y
湯料
- A7 {8 w1 f ^" n, p- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....750毫升
M: f; U% g [- B1 u雞粉.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 Q# o" C/ s
鹽.....1/2茶匙 5.39.217.77:8898( o% B/ C/ E% h
糖.....1/2茶匙 8 l0 ?& p! z; C8 E" Q8 x
生抽.....1/2湯匙
+ ?6 i! R) T$ Z! ~3 H0 {: u4 B' O胡椒粉、麻油.....少許 5 B) V2 Z3 N& V% E; J* \0 }
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做法
- b% I l& v `4 L5 }- k+ j1. 雞肉加醃料拌勻。公仔箱論壇) ^! W# X: @3 \' Y E
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。5.39.217.77:8898- x7 j0 \0 ]: X
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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6 m# C$ _8 p# _; g g4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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