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材料8 d4 E% ?6 X2 `% e4 z
薑茸.....1茶匙
9 c. |1 B g& C6 | I蒜茸.....1茶匙
! k. q0 d1 g- B/ W0 r& U8 V5.39.217.77:8898生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( w1 G' `. ?) D e
麻油.....1茶匙/ z$ x) P$ e2 ]$ v
水.....約40毫升公仔箱論壇1 j, }) B# z9 A6 Y0 a( Q6 _
木耳碎.....2湯匙# g4 T2 h5 {8 Z1 _- w% ]
麵粉.....500毫升公仔箱論壇 [+ i, U& V' v6 @! v8 y+ n: k4 b
滾水.....100毫升
5 |# i& ]4 n; W" o鎮江香醋.....2茶匙5.39.217.77:8898$ v+ L& M% z' ^( R5 z9 v) b% H0 A! \
辣椒油.....1-2茶匙
. W& L3 z9 R4 u4 s6 |4 n$ a免治雞肉.....180克
6 [6 k, D: K& w( E& N& u* b3 C5.39.217.77:8898金華火腿碎.....2湯匙
! }( \- U( A H% y. F6 Z2 f' M公仔箱論壇溫室翡翠苗.....150克 + b! f. R1 h& X1 t1 w
麵粉(作粉培用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb. b* @" j$ @7 s% f: `7 q0 w: C# S' g* ^
tvb now,tvbnow,bttvb% c7 n0 ~) g$ F; Q5 o
tvb now,tvbnow,bttvb L/ l p! `1 e0 v5 I/ O
調味
" N, [, r+ [$ |, w/ o$ e生粉.....1湯匙
" o2 O3 X2 o# S/ ~& S" W0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 5 d( j; _2 q% m3 i
糖.....1/4茶匙
: [9 G0 ]* b2 V5 t6 j5.39.217.77:8898生抽.....1/2湯匙
- K, v% [# u! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
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6 e, I* N- q5 k1 I) U B4 q, q8 n公仔箱論壇公仔箱論壇3 n u6 o& v; S, O
湯料/ S0 _: H$ @" e" a# U
水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 C+ t q; `
雞粉.....2茶匙
! E7 R! u& p1 {1 W0 H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
$ ~6 ]' v" E$ X+ Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 ! y3 V/ O+ X. k- }9 P+ l1 j
生抽.....1/2湯匙
# |3 m) f2 J9 S1 _# U" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
, m$ F+ I$ G7 c- T) n' p& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, n+ L6 T# H
. W- s3 Q1 Y+ |+ u7 @( C5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇, O6 y9 ?$ ~) l6 W
1. 雞肉加醃料拌勻。5.39.217.77:8898% m8 M0 t3 o. r9 ?6 u
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。% U- X. W3 Q' F3 |4 U. r/ h1 [
* [/ L! z% q' I+ u. \1 [) j- b; B5 m% utvb now,tvbnow,bttvb3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。公仔箱論壇" @3 D8 C) P+ ^" c$ f
$ Q1 F7 P( x- @+ Q" q; f8 X4 }! j4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。5.39.217.77:88980 c2 K6 o& O, i. D8 {/ P. {4 h
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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