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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r  F) [9 V0 ]4 R# j  k" Y: L
薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  }) }1 N: Q: C9 y
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇& {! g: v1 {  j
生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: o+ P& ~8 W: r: \8 w
麻油.....1茶匙
! s  ~- e. I3 E* t水.....約40毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& m( ]' O8 w, ^: z$ g
木耳碎.....2湯匙
- b: G- H4 b9 X5 X, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....500毫升
6 ]; n& j/ `: t# h8 a/ _滾水.....100毫升5.39.217.77:88987 J4 n8 a* w5 ^# ]0 h
鎮江香醋.....2茶匙
0 C4 h- k7 s% U+ r8 @! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....1-2茶匙
4 Z9 t3 h8 g- v4 X& \# L1 Itvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉.....180克 tvb now,tvbnow,bttvb# V' V4 p# V& c# C
金華火腿碎.....2湯匙
* @( ]9 d/ |) ?. b% K# W3 E4 n3 _4 p溫室翡翠苗.....150克
' T5 f' f' G% u1 T7 j公仔箱論壇麵粉(作粉培用).....適量
( J; k; D# j3 O5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb  |# U" R' ]1 `! T" J
生粉.....1湯匙
9 x) V6 n/ j: j' P0 x5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
1 |/ ?1 P2 r( O+ L" ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
- c& Y# R/ k! M: P- D, ^生抽.....1/2湯匙
0 M" |0 H5 J' E' v公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇* z: L' j$ I( I- r: a3 J; B

* X- n5 w4 Y$ `" f$ e3 H$ K1 L' X! [6 {8 V4 n. a2 ^: v/ o9 q
湯料
6 J4 A5 H; _+ \6 _4 i& htvb now,tvbnow,bttvb水.....750毫升
4 X! s! g- T" A+ J雞粉.....2茶匙 ; Q; i1 c( _; D4 [9 v
鹽.....1/2茶匙
9 M& O7 l- n( Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
) V  b+ `! e: j9 F% C+ htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
0 P- {9 A# M7 r  a& F+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb* {* H( e7 \% n: x, Y, b' Q+ u" V' X; f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) Y& G# `6 ^; `9 D/ ~. u* q
公仔箱論壇1 ^4 \5 E0 I+ Q
做法5.39.217.77:88984 P9 W4 f0 g: w  E0 B+ e' O
1. 雞肉加醃料拌勻。
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( x7 U5 C0 a. W  [* xtvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。公仔箱論壇: C7 ]4 @: ~9 S! c+ O3 K

; @: H& S6 B! L/ r5 _5.39.217.77:88983. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。' T3 R' H+ K0 {$ {6 Y( r
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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