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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  \$ i  m6 c; t. m( M
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ f4 ?2 A4 g  \/ E% w& O9 g
薑茸.....1茶匙# L4 I: [0 U( G! k! u5 g
蒜茸.....1茶匙
6 ]: P* ^  J4 i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2湯匙
$ F% }# U- Y8 @& w公仔箱論壇麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! t$ P- }2 e3 _/ {
水.....約40毫升
8 l  `, i+ @( S: l9 u木耳碎.....2湯匙公仔箱論壇1 W& M0 M6 h* q# s1 y
麵粉.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 Z# ], W* o' F! T; R& @& k
滾水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 |$ n5 a& A7 L& e$ k0 ~9 ~
鎮江香醋.....2茶匙5 G/ o7 B: u$ I$ K5 V3 X
辣椒油.....1-2茶匙
( ~$ c% X# U4 [  {7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克 . q! z$ G! z' J% U9 O. `
金華火腿碎.....2湯匙
0 F2 k/ {: S* T7 a溫室翡翠苗.....150克 5.39.217.77:8898# {8 D4 h8 N# t# X- s( C% s. c
麵粉(作粉培用).....適量1 l: d2 c2 x( Y$ c  k
5.39.217.77:8898# l7 {1 ?. b0 J, e* `

" ~3 K& g+ q" A5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇& x8 P. ]8 O3 v% }& X$ A
生粉.....1湯匙
! o3 l; g0 n/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙 5.39.217.77:8898! P' H7 u# `; F  Y/ J* L7 e
糖.....1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ C( h  d& Y2 B' D; `. Q8 l" ~
生抽.....1/2湯匙
+ Y4 r, d7 {) b: {5 z% Y# }胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% g1 v$ v/ a% O

9 {# V9 h2 p; d' I# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 L. G1 A3 l4 W3 I) e( j) V
湯料tvb now,tvbnow,bttvb' P) H8 d' D; _2 e" O5 N/ B1 R- R
水.....750毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ l" \3 k- M: }4 O) }( _4 v6 f( q0 b- @
雞粉.....2茶匙
$ {) s% H$ Q% z' G9 {' `8 X6 M: Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 # B' o1 N/ u* B) B
糖.....1/2茶匙
) O" F$ ?- Y- ^6 M# ~生抽.....1/2湯匙
( R2 }1 c) R: k( o5 I& N$ c胡椒粉、麻油.....少許
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1. 雞肉加醃料拌勻。公仔箱論壇, l9 w' M; f* ]; M9 @/ j
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2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。5.39.217.77:8898% W. O9 a  M4 ?. i% r

* T' J9 E* ^. P: S/ y3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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9 |* T6 a! {% D2 q' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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$ U% p* A9 {, S% Z! h; ^9 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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