返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


# D6 N) e. N9 ?% V4 r9 f9 G材料5.39.217.77:88989 ~! H0 i3 G' x/ F" ]! z
薑茸.....1茶匙
0 [- y6 z0 e3 W0 ^/ g' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇3 n4 D, m3 I2 B1 {# w
生抽.....2湯匙
% `' q( p6 ^4 C麻油.....1茶匙
; c+ H9 o- n% p7 h6 l9 }& w5.39.217.77:8898水.....約40毫升
! y: O. b* P* i) z& j公仔箱論壇木耳碎.....2湯匙' s/ g( ]. [9 I. L5 V* N
麵粉.....500毫升
! `& h, q0 k& n6 |" ^3 |, j' Htvb now,tvbnow,bttvb滾水.....100毫升公仔箱論壇0 K- i" w7 a1 u. \5 |
鎮江香醋.....2茶匙( H' Q7 ]2 t/ _5 i4 N) L3 ?
辣椒油.....1-2茶匙
! L! X9 ~; i" ~  v4 W: E免治雞肉.....180克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M  f" ]; W) t; A
金華火腿碎.....2湯匙
2 ?- n  b2 N% C$ A! \1 l1 P% u5.39.217.77:8898溫室翡翠苗.....150克
) D6 v( X% G7 _0 x' V& h. f麵粉(作粉培用).....適量
' Y7 F6 b0 v* G. d5.39.217.77:8898' B8 z. E  f# [, C  p' Z5 K) Y

/ g  V4 W) d* s調味5.39.217.77:8898& t) \. S& d( `9 |5 ^) G
生粉.....1湯匙
+ L9 o( y7 p- J2 f3 Q! b1 G: J5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙 2 z$ k5 Y' B) N2 G8 G" \4 w
糖.....1/4茶匙
* c5 g6 Q( R9 d' a6 t$ s6 p+ _. r生抽.....1/2湯匙 ( {7 }; k" @0 s9 ~* f
胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 j: X- `. g, F3 B0 s

- O' k5 e5 r$ r6 P5.39.217.77:8898
4 x7 {4 M- k! z4 ]公仔箱論壇湯料
, M/ Z" H: I2 q. n6 i/ f5 f水.....750毫升 公仔箱論壇" }) J0 ]0 C4 r" S& g& c; O
雞粉.....2茶匙
2 C; M2 }! S, \3 y. E2 U$ e鹽.....1/2茶匙
) K1 r( Z  R$ b糖.....1/2茶匙
4 M* [1 ]/ ^' G+ o/ V$ A  Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
+ g+ f$ \0 F8 A& V5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 z- U) \. l8 ?0 e" P4 |

+ j2 V" i7 O3 j! H! P1 b0 _
/ L0 `! G% {5 o2 B5 _9 R5.39.217.77:8898做法' a+ k7 ~  W5 B. j
1. 雞肉加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 k: c* F4 r/ z( n
tvb now,tvbnow,bttvb; `% y' W3 v8 [4 q# i8 Y' L
2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
# ]5 V, |* u" F( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: B2 p2 A4 g3 E* R' W7 t  @) s
3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。公仔箱論壇. ?5 |3 R/ g. o6 u6 Z3 h, h9 A3 N

6 z  g$ i2 |  i, e公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
+ _; ~4 S, k1 }6 B公仔箱論壇5.39.217.77:88981 H+ Z# q! s$ P5 W* x
5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表