返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


+ l5 J8 ~- ]4 ^: \! Q2 e: h材料
$ a) i. d) ?: |3 W薑茸.....1茶匙
2 k2 E0 }8 ^- R& O* i( i蒜茸.....1茶匙
4 Z& F* @( b$ l7 ]4 U' P+ y, f生抽.....2湯匙
$ x1 Y% E9 O/ }! \  g% Etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
8 o; V- X4 ?5 J% a+ U1 }5 J1 a) d# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
1 Q9 U1 R+ [% Q. {8 `7 c) [5.39.217.77:8898木耳碎.....2湯匙
9 m# y3 @3 l- E/ R5.39.217.77:8898麵粉.....500毫升5.39.217.77:8898! r0 T' J2 i; Q$ H) G
滾水.....100毫升公仔箱論壇2 U" ?3 k0 }# Y- Y- P1 a% S
鎮江香醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- y$ R. T/ N6 @: _
辣椒油.....1-2茶匙
- h8 V& g- v& u: k9 s9 m5.39.217.77:8898免治雞肉.....180克
" u, {, q; M; j; B5 F. x金華火腿碎.....2湯匙
; W4 }4 W' k) Z: ctvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb0 S  v* Y7 Q" }. r1 d
麵粉(作粉培用).....適量
8 d# D! s, ?4 B& Btvb now,tvbnow,bttvb
- Q1 }1 E/ E  P: ?: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- U& B5 _& ^, b% ~+ b$ |
調味0 r! {. F7 o2 [% I$ q4 K/ K) Y: F
生粉.....1湯匙 4 g3 g+ }& M. v1 q7 b$ a+ U
鹽.....1/2茶匙   r* y3 f7 X% M5 Y8 y1 @
糖.....1/4茶匙 3 A" X. V. C# A4 A3 n9 L
生抽.....1/2湯匙 5.39.217.77:8898  O  G. i! q  p7 _. y5 O
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 r/ G. J. W& k6 `
8 P: y: k/ p8 N8 B# j' v9 a

! |2 R, m- J, N* A( e3 E公仔箱論壇湯料
" f" r: `, v) G$ c( Q公仔箱論壇水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 o0 w0 C1 `9 C; Q% F5 W+ }
雞粉.....2茶匙
7 Z$ R5 c. d6 w* [( p- m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
4 P' T" Y; y  [8 Z" j$ X  Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇$ {3 z" h1 h1 z5 \& W
生抽.....1/2湯匙 0 b) ]( M% Y; n' o
胡椒粉、麻油.....少許
" Q: K/ V1 l6 [$ i( v# L9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& j9 z- ~% R& f% v: f+ R
公仔箱論壇3 o+ d+ N# p# t- e, ^& a
做法
; Q1 V, ~! ?$ T! g3 U公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。, A! w7 w8 N( R" P

4 y% n8 s% @7 W. W* F2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
) |/ W' n* [- [3 B% X+ G. i; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C3 i; d- b2 I5 D1 ]3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。) o3 k2 B& ]( \8 }( W' K0 D( u2 @
公仔箱論壇" z% c( g6 l0 Y0 R; Y
4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
" p0 T+ q) O- q3 W  i7 U公仔箱論壇
+ U: E- @' d7 [1 C6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表