) V5 t7 o$ H) E l# ^/ u, E材料公仔箱論壇- w0 |% T4 f: g8 [- n2 V4 G; v
薑茸.....1茶匙
4 O5 q1 a8 C. k5.39.217.77:8898蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇1 J6 N6 T0 [/ o- B" Z: K5 D
生抽.....2湯匙
5 o1 z; T2 Z0 S( n* E$ ]; H5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x y, A7 y2 y' N. L
水.....約40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 N! J( F" v- Q. L; D. ~
木耳碎.....2湯匙
- C3 w: N7 @' C, ^. h" d公仔箱論壇麵粉.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! \ [3 s. A! E/ ?
滾水.....100毫升
( ^& I# W- f" {9 w: V& r; ~鎮江香醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 I, V( e' G3 _1 c( w
辣椒油.....1-2茶匙) z+ P4 B, Q8 u' }( x
免治雞肉.....180克
! g% `, \0 i5 ?5 }- k+ V5.39.217.77:8898金華火腿碎.....2湯匙3 f$ g8 b( V9 q! K+ c. @) ^& p N
溫室翡翠苗.....150克 % L3 X3 p1 o+ k" X
麵粉(作粉培用).....適量
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+ o/ i8 R, U7 c" _$ A5 u調味
/ k( ?# ~# y% j5.39.217.77:8898生粉.....1湯匙
6 t; L" o( o, {) V& U' ?5 ^公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 M# y1 z Z: j- g$ h# i/ r( X' i
糖.....1/4茶匙
. n+ q a5 n B- Z' v$ }# Q4 K公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙
8 [6 n2 z# B/ i公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb, B; V* g k5 _- }' c
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( {4 O$ ]& E |湯料
0 s! ] b; C" f# ptvb now,tvbnow,bttvb水.....750毫升 公仔箱論壇6 ]( h1 \* I) e( H* C" g, i
雞粉.....2茶匙
" T5 @3 ?( w6 M" a. o# \: f5 F, ~鹽.....1/2茶匙
. O7 b3 Y1 L; [. Z4 w" ~糖.....1/2茶匙 8 ~0 |, \! R8 n' R
生抽.....1/2湯匙 5.39.217.77:8898. m5 g. L$ y [* F& \' p
胡椒粉、麻油.....少許
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/ r( e( b2 I; i& G$ G公仔箱論壇做法
! A% K5 }2 k1 Y% o% E9 m1. 雞肉加醃料拌勻。& E9 Q1 H3 W) m* K! k! d1 x
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。5.39.217.77:8898. u9 H) I/ M* G) o$ q
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。! \3 c+ z, _! `# v! k, R8 A# g
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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; L/ P0 Y3 G1 L$ D公仔箱論壇5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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