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材料
) F8 m0 x8 m0 L% P) k/ f: u薑茸.....1茶匙
1 O; s' u8 y6 k蒜茸.....1茶匙
8 F" H; |; v2 H8 G# \& Q& T生抽.....2湯匙& U8 k% d5 f4 I8 u4 T
麻油.....1茶匙
3 D, \7 X( c1 G7 N8 b. g$ B& l水.....約40毫升
4 I7 ]" m+ V2 M5.39.217.77:8898木耳碎.....2湯匙
- l Y. t' Y& |麵粉.....500毫升
1 A' S$ V2 h' G5 _滾水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 b9 n5 Q: h& n$ g4 }
鎮江香醋.....2茶匙
4 I6 a/ {# @3 V$ mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙公仔箱論壇- P$ x3 y# O0 R7 u( o
免治雞肉.....180克
6 ~% _, ?$ W8 R( T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙5.39.217.77:8898& C. F0 d) G- M4 q
溫室翡翠苗.....150克
' L! }3 }) O5 F4 x* W4 V5.39.217.77:8898麵粉(作粉培用).....適量5.39.217.77:8898, d w4 K9 v7 w; M9 n5 C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 o0 A" k6 _$ g6 h6 H
調味
5 G* \, Z5 T+ }! m公仔箱論壇生粉.....1湯匙
2 u- J5 @* U& Q+ D$ {* o5 h鹽.....1/2茶匙
- b8 @- z+ o/ [ {1 [1 P糖.....1/4茶匙
5 H7 ^& K; o: D! e {6 a2 l生抽.....1/2湯匙
) n+ D7 B) z$ Z5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇& W' C0 u7 o/ c6 c% p8 u0 W) ~( M
, _4 }" _2 w$ S$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" P, p( ?* [- P3 D/ n- W1 T; I
湯料tvb now,tvbnow,bttvb% g' i! ^) G! [4 J
水.....750毫升 ! `' I7 s; o. Q- \) \. f
雞粉.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" t5 N7 A$ X9 U- M( \9 \/ H, K( H
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 \3 D) l( |6 d" _
糖.....1/2茶匙
& K% x# g9 l8 t3 R- b生抽.....1/2湯匙
) Z# w6 T3 M; } iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
/ L( K. X' _$ T" ?, D8 c公仔箱論壇
- l' a7 T3 b& k2 b& q8 S! }
9 n1 `* m/ K+ L3 H, b. V做法
1 S+ _! Q3 ]$ }% j7 K; e3 }9 G" p" P公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。
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; v% i! X3 ^, I0 m2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。. w( s, x0 q8 `& E
+ I5 k- |3 \0 O! R4 v* F( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。; ]; y9 f5 f0 e- E1 k7 v
4 u" T" H1 _. Y/ k/ |( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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