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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

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材料
8 {# ~- j4 F2 D3 {1 v6 T/ C5.39.217.77:8898春雞.....2隻 5.39.217.77:8898  ^8 G; G7 Y" R

7 u* h7 K; E) h. y
2 q: h% f/ }* c) L4 S/ Vtvb now,tvbnow,bttvb沙律:
: k! r. E* S5 e# V/ @; Utvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙  ) i0 Y% A( V" m8 R4 y
橙(切件).....1隻
6 R5 @" Z3 d. y3 s3 p. N7 f公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 K' n! |8 Y3 i4 b* M$ T
初搾橄欖油.....50毫升
7 F! }$ Q% Z( l* t  ]( Y# _! K5.39.217.77:8898神石榴 Pomegranate.....1隻
  W/ f) J, z! O% Dtvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
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, z0 _+ }; n/ o8 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇" Z6 J2 X. l, X( Q4 v4 f- L
調味
, z) _3 t2 Z, t2 Z0 O/ k紅椒.....2隻
* J0 @) v2 ^. p8 a5.39.217.77:8898茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s5 O3 [# U0 D$ D
檸檬汁.....2湯匙
$ G0 [* _/ A  O: a& k蒜頭(剁碎).....3粒
( }( q* O" Z$ ^* G+ D' P* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ W0 ?/ G/ I- w3 i9 x* N
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 # q1 w# K+ I& P. S
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
) l7 S5 y% P) k0 C, A葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 $ u5 G+ ^& E* z7 x4 T1 ~5 d
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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! S6 G( I! K0 K/ @4 ^4 `& Y9 W" T5.39.217.77:8898- [8 u- h& U+ ?2 I: z+ u
芡汁
6 k2 N$ ^7 [' {6 l! B0 h5.39.217.77:8898鹽.....1.5匙
  W4 y: o3 Z9 V' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許 7 I2 ]3 S, M) U6 s1 c. F* M9 V
乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- a0 i0 a; V5 i5 w. g0 R. K. U7 F$ b$ V
5.39.217.77:8898  ~  Z( w( V; ^7 O  X: n! J
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做法
6 T8 y0 K8 ?6 \7 F- _9 p* N$ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇* E0 ^( F' v% K8 e3 t- e* N
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?2 |- {0 _/ \- j# ~

/ J+ x. H1 h' A8 Q: w+ m! U3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
4 K) t& I2 V/ u+ j- C2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u+ t2 N! I/ ^- e1 Z* T4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。公仔箱論壇! C$ }+ M& h6 m" E0 U

& _7 f, P/ M$ W5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- M# a/ Q9 l) l5 D: f. x  y+ O

( ^% y: C( N$ U6 Q6 J: m+ G: K* q' U公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z+ x2 {. j' Y7 v; _

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