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材料公仔箱論壇6 s9 M& j0 C: F/ _, G
春雞.....2隻
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沙律:
4 X+ V A# L* t, D3 ]- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 $ y- }' l5 X/ D- I( z4 X, t
橙(切件).....1隻
$ `/ ^# k. T S杏脯乾(切粒).....4片公仔箱論壇+ o. b( t, b6 a0 }* n- v! R
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 _2 m2 C: w' P5 q- H
神石榴 Pomegranate.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 P. q3 L ]1 E5 A/ d
菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb8 F8 o$ S; i7 B8 ~8 z4 `" U9 X
, t* L. ^- _" |! `; [/ q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) k# }' o8 f* @
調味公仔箱論壇3 `+ ]. G/ ~( [9 ^/ l6 L; Y: P0 Z
紅椒.....2隻
9 G0 q( x: C1 d* h7 ~2 o茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n: R3 Z+ y1 ] _7 y
檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇. P9 t" u/ |5 F* u' ~' D. w
蒜頭(剁碎).....3粒 3 S* W0 G- i" p$ u
乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ \8 H2 W0 e' l' f: z
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ W( A. R& T! V
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
: E3 J, D G V, S6 H9 z3 x" a( j) L8 Gtvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.77:8898$ C" J- \5 v. X. M, ^: E
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 / ~. r, G3 ?* p) N' Z
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# ^( r$ J5 w1 o& F6 W公仔箱論壇芡汁9 f9 w( t/ u* z3 W
鹽.....1.5匙
& b$ v9 P, E" Z, \; c5.39.217.77:8898砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) Z/ v- J, W, P* a: {# ?
乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h# W$ s5 n9 I" B" l6 D" H- T8 {
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做法; O2 q6 Q0 N! [9 g
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, F/ _& |4 N# Z4 [8 ?2 b
, ^8 J7 ?) v y9 Z0 J; |& W4 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇3 d+ b, w3 z# g1 } M
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。3 G8 x8 Y6 b S: w" t% |1 `
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb4 h: @" {' U" C" t/ T0 i$ o
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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