- i) a) t a% C材料
0 ]8 a9 I4 u3 n R) Z. O, S/ C1 ctvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻
4 Z5 [: @1 H/ J1 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: }: p( n. z4 Q" Z0 p
0 L9 f! z. c9 b% b4 a沙律:
4 ?6 G1 ~( ]4 T6 ^* @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
$ p( _. k8 o" Z4 A6 e; T橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 W) q7 X% q" w# R
杏脯乾(切粒).....4片
0 l' o% \9 R/ _ o: O3 s# u4 P初搾橄欖油.....50毫升 5.39.217.77:88980 l# z" Z/ y/ [0 ~
神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.77:8898, G( B; {7 V0 J
菠菜或其他沙律菜.....100克
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* f6 N5 a; _' b: U4 C) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
2 X4 ?! F; o( y8 S7 a% U( N$ R公仔箱論壇紅椒.....2隻
; T! p% ?! R) c公仔箱論壇茄膏.....半湯匙 2 Y' D4 ^6 y" @
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H. E) c' ~! S; W0 U
蒜頭(剁碎).....3粒
) H% @! d% H* v公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇! q7 W! S. L1 m" L! }. ^
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
8 w5 O9 U% k9 z1 h小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
$ y* t6 S7 b- p$ {* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 d- T* E/ E
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 9 z5 q/ b) `; Z
5.39.217.77:8898% [/ h9 O7 w& n& s
公仔箱論壇' _9 H6 c' E0 C& x& C( G `
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb- ~( [( A! Y5 _6 D% g. x2 ]
鹽.....1.5匙
: _- A+ O z7 A G4 \) Y砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! I6 u& k- T4 W
乳酪.....2湯匙 - D% t8 N, G1 v& ~4 a1 `! V" x! X
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5.39.217.77:88983 D2 k9 k) O7 } J, I
做法5.39.217.77:8898, k9 C3 |' ?+ x# W1 J
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。8 O! i* @ z3 b. h0 M) |9 i
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb" U5 V! f4 v* W& p# ?% g( m- m
7 t8 N" ^7 C% k; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。; z) B' s k7 w0 i/ h: j( Y
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇4 Y- v' k* Z, O
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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