' F& _& K5 z1 @3 r4 m9 W材料tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 S% m% o8 M* }; U3 t' s! h
春雞.....2隻 5.39.217.77:8898( m4 o' w* X" A. w
4 O0 o- |. p6 e c3 B8 y. p. Y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ w2 j" q4 d# w. d3 a
沙律:4 ]* ^2 p4 B+ W2 |' g: P( S% a
提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇# t. F5 r4 U( q" e
橙(切件).....1隻 5.39.217.77:8898" e- v p" R3 d$ s2 _8 b
杏脯乾(切粒).....4片5.39.217.77:8898, }0 E3 \, k3 T# h1 X5 q
初搾橄欖油.....50毫升
) w) J' S! ]# B* g公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻
+ S* y! h+ E: X) _% E- Xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
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- O6 x2 h0 G8 l v' F公仔箱論壇6 B% F O0 u0 u% B6 l+ t
調味! z) T) T9 p2 R' s
紅椒.....2隻 公仔箱論壇4 D& t1 n0 u) H. I
茄膏.....半湯匙
8 J9 U' ^9 }5 ]9 u) i: i公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙
* g g5 v2 j# S* a# g3 K9 ^' ^蒜頭(剁碎).....3粒 ! K: T3 b! E4 G% P8 }0 R" {
乾辣椒碎.....半茶匙 ) b9 `, ^: ]* I# `$ ?
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% I& Z* q, l) l4 G
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
/ T4 O2 ]. e4 l5.39.217.77:8898葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 # F$ x0 u K. Z' F1 j
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) [2 I! b6 |- ^8 x! A. v- o/ o
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5 H. l# u* C3 M0 t4 U7 |- l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁4 v8 w/ G; J! \0 q" x
鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F; h0 Y9 I! N# r6 a
砂糖.....少許 ( l4 Q: k: ?1 Z3 @3 k
乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ P( G" C8 U' {5 j9 H. c( t
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做法
6 J) C# V& ]5 ]! Q# T: vtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77:8898# v! r' g, u, P0 ~: t5 v% ^
8 D( L- X/ i7 P4 G2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇: t2 z( e* F. {# L3 N0 j
% R' S6 \. M; s. k6 Q" d5.39.217.77:88984. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。: h, ^6 s4 n) ~1 g
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇! ?) s8 t' X% v0 C2 _: o
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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