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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' c, p& f% s+ |, M9 r9 T
材料
) r8 w6 v. a/ j0 r  e公仔箱論壇春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ _& Y7 W, K3 p7 V/ B: r
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公仔箱論壇7 s7 S8 k2 i! r
沙律:5.39.217.77:88989 L$ C  ^4 h$ [0 K) e8 p. [! L
提子乾.....1湯匙  公仔箱論壇  V  X( n5 v1 X, X9 ~/ E0 N: u
橙(切件).....1隻 ( o* z+ U% s2 N+ `4 p* M5 P0 P
杏脯乾(切粒).....4片
7 r9 w3 m) K! b- ^/ c初搾橄欖油.....50毫升
* a: ]9 s" [1 @5 `( y: r" V5.39.217.77:8898神石榴 Pomegranate.....1隻
+ a& c6 M& D: Q9 t6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.77:8898) o$ Y( q; I, @( ?" Q# H6 G! e
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1 ?6 Y% s7 A3 J& B! R* S調味
* q4 |, p" D2 c8 V/ }紅椒.....2隻 9 X8 T. p1 ^3 V$ h" w, s
茄膏.....半湯匙
$ i. e( g1 Y  k6 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙
8 w* A- F- ~% [; ?蒜頭(剁碎).....3粒 5.39.217.77:8898& ]; Q/ L) V( E# m
乾辣椒碎.....半茶匙
# K, Q% t9 f* {$ t6 Stvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥(切幼粒).....半隻 : Z# L  q& R. D5 y! z
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 . a( N$ s7 z6 [' u
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
7 E9 Z; B: c2 Z公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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8 ?4 U& P* s# D1 _' Y5.39.217.77:8898芡汁tvb now,tvbnow,bttvb" {+ y) B& K0 M2 f- M& N
鹽.....1.5匙 2 T  j! x2 b# v' Q: j! e  t- @
砂糖.....少許
! f* L+ K2 }1 P# u1 J1 n2 |/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 & u$ k2 \& _+ N( y) I1 x. S5 `

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/ y* `) a6 w9 o+ G: f( z% S做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) ^( z( s# q
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。( R9 o1 E5 Z  C
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb" W' Q+ Y+ i6 b) G' A8 u

% G! x1 b! X0 q  i$ A/ C& X* F( r" F3. 將所有材料攪拌成醬,調味。5.39.217.77:88984 x3 \0 y& F# }+ L: U( a) j
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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# u" u* O, i0 v6 G1 V: b5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb  f/ d7 t4 D* }  v  j: T( h1 z$ f  ]

, E7 \7 J3 \' R' G5 m( L  Itvb now,tvbnow,bttvb6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& s# I4 n; a9 O
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