[中式食譜] 黑椒青檸雞翼

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  ^' j6 U4 p: ~# j. xtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 }: b% W. @- M( D4 E4 Z6 G急凍雞中翼.....450克
4 @1 k* F7 O1 N: L公仔箱論壇公仔箱論壇( Z( K! G) ~' a) ^
5.39.217.77:88985 P) o# W- ^, P9 H
調味tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 Y. _0 G* U# s0 V' r& P9 m7 _% @
菜油.....少許5.39.217.77:8898% @) Q! n# v" k, z+ x& g* g
鹽.....1/2茶匙
' O0 |+ E' A4 _: H- b* i公仔箱論壇雞粉.....1茶匙
, {  n5 L1 r0 Z% Btvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ P% }: K- N& H) M. ^
老抽.....1/2茶匙6 g& y; l/ X  W7 U. w
青檸汁.....1茶匙
- s( ~/ z- a" x& B: j7 t+ utvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1/2茶匙4 X7 B6 O+ x4 u! _1 q0 i& R
黑椒碎.....3/4茶匙
7 Z& x9 _) R( q, p  y7 Q4 j公仔箱論壇香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙2 |4 u9 j! z/ ~% }

0 v) i; D  @5 ~0 ^, o- i公仔箱論壇
# n, |1 c; c! c2 X公仔箱論壇做法5.39.217.77:88989 a* J2 U+ `: y
1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。
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2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。5.39.217.77:8898% B1 e& M+ ~/ o" I" H. a# E