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材料* o- F. q4 Z) w- y/ c
班蘭葉.....4塊
; n5 | W+ ?1 P. M4 v8 _3 P) {6 e$ q青蔥(切絲).....2條
" D& g% A' {: M5.39.217.77:8898烏頭魚.....1條(約475克)公仔箱論壇4 y$ S' w. {& J4 M, b. o
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5.39.217.77:88981 A0 K: ~/ Z E* J/ j- v
做法* l. g9 q6 a- ?
1. 魚剖淨抹乾。
9 c' C/ A4 i" B公仔箱論壇
# f- p* y g& R& ^4 V2. 班蘭葉洗淨抹乾後,環繞魚身包好,置於碟中。
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3. 以大火隔水蒸10分鐘。
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2 [$ I! u) a5 P/ E3 A9 {公仔箱論壇4. 將汁水倒去,剪開班蘭葉。5.39.217.77:8898' l) q) J" V# g4 _- E; C2 P. _
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5. 放上蔥絲,淋上滾油及適量醬油即成。公仔箱論壇3 P' B& K" _- m9 v
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