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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 f; a( Z3 k0 ?4 ?# k
派皮材料：
5 Z4 n9 l( _! @& u! ^& Z9 r0 G- I9 E公仔箱論壇蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ l4 I+ K) |7 A# S; D( G
鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* K* y4 u9 k5 H
水.....32.5g
2 H9 x' n8 S' g" \tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許公仔箱論壇2 ?$ B+ W0 @1 Y: ^$ z- A& a
牛奶.....97.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) n" A6 r, Z2 b
豆子.....適量
8 F) W3 J- q3 W* ]1 C: m# \柳橙汁.....1/4個
4 I6 m% f" E! i: |2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙屑.....1/4個
8 l5 n1 y+ ~% o, ^+ k中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb0 T3 X: y! e* L0 u3 {
) U3 W5 F8 O! M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C4 R0 G2 f+ h7 o2 H公仔箱論壇餡料：1 `. [$ r; a+ a s
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ _. w2 h& o4 G( |. _7 L8 f4 j
白砂糖.....85g
7 Z& z& B0 M7 ~0 z7 Etvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....80g
& h3 P& w) [# o4 D! K5 r5.39.217.77:8898杏桃醬.....少許5.39.217.77:8898% r- E# H! ]. H& [: R
胡桃仁.....300g
4 B% C. H: ~$ Z7 Z- |9 n玉米糖漿.....100g
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$ q4 G) {8 i4 @3 p# ^4 U公仔箱論壇作法! I. q8 A& j3 R% H. o4 G3 K
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。# {7 w/ E7 W# X6 Z
' z! W& Y+ S* ?" O7 e2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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+ [ u& R) _2 Z8 q& C: R7 n* ]3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。/ V- z7 r1 {' N3 M
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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