+ M& a/ o- u" R/ m, c' O$ U
材料
8 h" r/ n6 Y- H% ~6 @) h4 Btvb now,tvbnow,bttvb派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb: `9 ]8 a" M+ _+ {; X4 Q% K( p
蛋.....3個tvb now,tvbnow,bttvb4 v: H$ |, z4 d
鹽.....2.5g' S2 ?1 H/ [, G- J7 d: ]
水.....32.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; o! i) F0 N; Z; a% y1 ^0 ~9 Q
奶油.....少許6 H# {3 P9 ~1 N4 k9 `
牛奶.....97.5g
& ]: j; \9 q4 v' U `3 N公仔箱論壇豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) U; u! y* @" _7 a9 ?1 G
柳橙汁.....1/4個
7 S/ M. s/ l& E F( ?公仔箱論壇柳橙屑.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 h8 k$ n6 \6 B3 m3 \* @
中筋麵粉.....160g5.39.217.77:88983 i+ S3 Z: g( R( R9 I8 O
" b8 p$ g0 \2 W: [( u% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F$ }( P( K& G. U7 Atvb now,tvbnow,bttvb餡料：
/ B: `* `% m+ R' ~+ L7 ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個( f2 O* v. R. t: ~# \; `+ m
白砂糖.....85g
0 Z1 e. [6 i- _2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....80g公仔箱論壇$ k8 n, ]; |( w
杏桃醬.....少許
9 \+ c; k( S. A5 k) k* J6 N% Q, E9 ktvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300g
& a& O5 s7 I ~1 P) x玉米糖漿.....100g公仔箱論壇+ t4 i% T( o6 N! h
* G6 @% s" S+ C) Q% j
7 Z8 o* \* Q# O4 G' I; H$ j' B( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法( [0 f* ~; O- N3 y
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb* t0 ~- `5 ^* \: F5 ~
]3 I0 y1 L- `7 P( F3 N公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
7 D) F/ o8 U5 J5 O
$ }* K& f( l, V2 Q) ]9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。5.39.217.77:8898 _3 \$ C& f" r" r3 H+ c8 u- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 n* c. C( t2 s
4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。5.39.217.77:8898 ]5 U' d* }( M3 B$ N
tvb now,tvbnow,bttvb2 z x a5 G. V3 b
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
* |# e2 p: A% {' t7 O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 I" a" ], ]/ p2 v0 c7 H
|
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 