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[西式食譜] 雞排漢堡


$ R  k! {- X6 q3 r" l, T公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# y; C/ F/ f5 z; r1 w
蛋.....1個
  A5 q) {5 G, |/ t6 L% u6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....1片tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 \+ A# p/ P! l* o
奶油.....40g! w3 m$ n: n/ r" c: N
鹽..... 適量
& N& \. H8 o1 H! M& S( t4 A麵粉.....適量
9 f. d3 K; z7 i1 [5.39.217.77:8898洋蔥圈.....3圈公仔箱論壇$ t2 C( \2 r* q- H& W
蕃茄片.....3片
  k+ K  G) ?1 g4 p& z' W, Stvb now,tvbnow,bttvb芥末醬.....30g5.39.217.77:8898( n: d# h- M, B- m; t
雞腿肉.....1個' r- K* I/ K) g+ W
塔塔醬.....適量
: Y1 h* I( h' c0 s% c' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 _" B% n( r3 |! o. [
麵包粉.....適量
7 t5 |  ?5 m9 E" {3 I& s! B6 Q. {tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 [% r7 k3 k8 D$ R' u
酸黃瓜片.....3片4 S. j& ]1 Z& x( f) r+ @4 q

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- A. z6 C, ~6 A6 m# {+ e3 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
1 Y* l2 o; _) \7 X1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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( u& s2 E+ m1 @! z6 X1 Y2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L$ p; H( G- C3 E7 i
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 s. G% T* Z4 ~% S5 O( r: I" K

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