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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料
5 P+ F, d3 w3 n8 k- G  \" w9 p( \! [tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
/ ?/ z( G0 Z5 ^/ ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb生菜.....1片; T7 z2 ~. Z' s+ W
奶油.....40g
0 a8 k) v. N& m* w公仔箱論壇鹽..... 適量
0 P/ `7 C5 }1 c/ B) s0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量
$ f+ u, [0 o, f: P$ m5 C公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# I6 I6 u5 R5 n3 b3 h# x; J
蕃茄片.....3片5.39.217.77:8898/ T& ]9 X' h7 B0 I* s" x
芥末醬.....30g公仔箱論壇3 @1 E/ ^9 Y% Z  j7 I
雞腿肉.....1個
- ?, [. X6 N2 ^( Z  P4 T/ k4 @  htvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬.....適量
' `; a% s- c$ B公仔箱論壇黑胡椒.....適量
( D: r; @6 R- a* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量
( o6 L2 H2 M  H5 l漢堡麵包.....1個公仔箱論壇" a- K! o  E1 G$ @
酸黃瓜片.....3片
. P! |2 U2 f  R- u3 M! F5.39.217.77:8898
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: U& o" l3 R% F: W7 s, e4 x作法
  H% J7 |5 Y; I, X8 Z# a8 K6 G% w5.39.217.77:88981. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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4 {. \9 [+ x- L' l公仔箱論壇2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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( [- A" b& B4 D3 Z. b0 `( Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! D5 d# D% O0 s; n& w. T

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