返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雞排漢堡

5.39.217.77:8898' o8 A5 [: j) _* y6 x0 ?" ?
材料: k  M5 b. T" H2 h3 _: J
蛋.....1個" [! a' G. e: l  ]% [8 N0 T
生菜.....1片
" C+ H2 a' Z4 }) f5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....40g
" k7 t' d& {) z. P3 p鹽..... 適量
5 @- `" ~- Z0 K% B) U+ L& y0 ^2 R3 N麵粉.....適量
( p' m! _( v4 [8 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈.....3圈: R( b. V* Y# L3 u
蕃茄片.....3片公仔箱論壇9 \" l( T+ D7 ]
芥末醬.....30g公仔箱論壇. p1 E- o* v" |  c* E' B, t) i9 A
雞腿肉.....1個
( V" p9 C3 L" Y; b7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔醬.....適量
, l$ A# T5 X/ @4 J. ]' Q黑胡椒.....適量& G  K8 l$ a& ^% V# S, C$ y
麵包粉.....適量
$ `# g: ]9 l, Y' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包.....1個
+ O+ u, n5 `9 b$ ~6 v酸黃瓜片.....3片
1 y" e& I5 N- v  j' j0 F. n
1 X; E: ?! c3 ~% w8 Q9 K
# u: V6 F  W! ~作法公仔箱論壇0 V8 S3 m3 C0 F# J1 u- _, O* K
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇% u! ~! T9 ]2 E# O- ~/ c3 p

3 U$ {) _% l+ A& s2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
& v+ e' c  g  ]" X5.39.217.77:8898
  m" F6 m2 f# i9 B6 e* K7 N' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
$ k" u6 J: [0 }8 x7 J9 j1 h5 o$ P9 o- G+ |7 y" r' I7 k
返回列表