返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雞排漢堡


+ M% C! C. h# b% m$ o7 X- h" Q材料; Y# }& `9 j! A# ?' \6 `1 P9 W$ F
蛋.....1個
* L0 t! p2 L: s! T公仔箱論壇生菜.....1片4 ]7 c+ B  @4 h/ m4 |# J# y
奶油.....40g公仔箱論壇9 U2 v, v$ J1 [+ v2 \
鹽..... 適量公仔箱論壇2 ]$ d, b6 w8 a0 ?
麵粉.....適量
$ n# |7 ~) N  x6 j% Z7 _$ [0 ^' Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈.....3圈公仔箱論壇7 }; _" ~% o. P* d3 `; Q# \
蕃茄片.....3片
2 i( s, e' c; U% j% p6 h% u5.39.217.77:8898芥末醬.....30g
) o# ?( W8 W+ J; y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 @0 R- n0 D. z
塔塔醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% q* |/ x8 k  E+ ~1 X$ M! N0 d
黑胡椒.....適量公仔箱論壇. ?3 y3 y! [6 W
麵包粉.....適量
# [# d! o5 g" Stvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個5.39.217.77:8898. x" i3 n4 r# X" J( N
酸黃瓜片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb: c$ I1 _, t5 F6 Y6 c0 R

- f: e) I& \  V* ?' s
, ]( m# r: w9 a$ w* M作法
8 J" k6 P5 p$ \: b$ L5.39.217.77:88981. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
, \5 Q7 l) I) v  k; [$ b公仔箱論壇
3 ?! j5 h: k$ L0 g* F, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
- S7 Q! ?& h; D, e4 X9 q( @5 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, f1 C+ I: \* x& H1 a" E
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
$ a9 L6 `6 B9 u
# `% D6 v' A- E
返回列表