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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


. W1 S9 V) G$ Y" f' @3 ]" Z# R材料
2 [+ r9 @7 f1 B% y3 l水.....5大匙
3 O( N% P. O1 m+ T7 a4 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1茶匙
. K, e* S# V* i* G板豆腐.....1塊4 p2 |' k& C  M4 Q5 ]+ G
木耳.....15公克9 S2 d8 g: p: L' s3 g5 h9 d
蒜末.....1/2茶匙
" L+ n+ H, A+ R. r公仔箱論壇雞胸肉.....80公克
" w- D% b' D& Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁.....1茶匙
9 V; {6 R. C' u: p' m. a, Z公仔箱論壇太白粉水.....2茶匙
' s8 J4 y1 R* j: Q6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  a- H6 v2 a/ }; E8 h( R! x. P

. X* m' I) D2 R$ K% z) W) }8 x5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 \8 G2 [" D1 `) D( d3 f蠔油.....2茶匙5.39.217.77:88980 u3 s: _" }7 f2 g7 Z# L
鹽.....1/4茶匙
5 v+ D) m) j8 y; L, W5 ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙% S: r* O% g8 s9 K; j

) m- C; K1 Q6 _7 k
, p8 l9 Z  p7 v5 D醃料
3 r& i" D! m# W" L: ^; b鹽.....1/4茶匙
7 k! i* \1 ?) Z  H1 X. h酒.....1/2茶匙
8 _3 `  @# ?$ Q) `( Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇$ p% W' I8 r& x' C! r- ^

, n' ]% |, p8 b% l公仔箱論壇# O# u" O: H7 M) f2 g' s# ]
作法
( p8 T+ u2 r( L# ltvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。5.39.217.77:88986 j( c9 c3 t* y' f- q* Z- ^/ V

7 C2 e- q! r( J3 b! q* r2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
" @) [6 z* {3 v7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i/ K1 M. Y2 y" l% s! \0 j3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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