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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


1 g& P+ s7 ^, Z- {6 G9 w材料
% L- y3 ~+ s& T+ s公仔箱論壇水.....5大匙公仔箱論壇# T7 L1 I- ?4 }& o9 R
蔥花.....1茶匙公仔箱論壇+ n5 S7 K5 R2 [: n' v
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 w3 {+ O% p) A  k
木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 ~2 F+ w- o# D9 l
蒜末.....1/2茶匙
$ {9 N0 D* J& ~: H6 i! A! otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克6 f+ N, ]& x* B  u2 M/ V) }
紅蘿蔔丁.....1茶匙& R/ g; }% o( V$ ^* ]" @! N
太白粉水.....2茶匙
3 S/ v' |, X/ i. y0 t) P  q& vtvb now,tvbnow,bttvb
! ~6 G- h8 `- B) I) D, T  K( B
3 g. v+ [% A5 i" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料) L7 Q. _" L2 Y! c/ }& X1 V
蠔油.....2茶匙
; s  E+ R5 x0 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
2 C$ D/ x, }2 C& y! [5.39.217.77:8898糖.....1/8茶匙
6 `, y- |9 h5 G# L, F) M/ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 @) a+ l$ F* s/ x
tvb now,tvbnow,bttvb% h1 i/ v) t0 ~, X/ x% N' Q
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ ~: _' Q& t2 k+ \) t
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, d7 `5 r3 r
酒.....1/2茶匙( a- M3 k$ w( t+ D
太白粉.....1/2茶匙
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9 y5 h4 G5 l4 v7 N, Q2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- @% U' g% |" Y  D9 B0 K
作法
, s6 V* h/ y5 W公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
. }: R) r, c/ r' s0 o9 }" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `0 e5 P8 ]6 r, S1 q5 k2 P6 S) S公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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) B; J6 n' n5 D) |, w0 b/ C' Htvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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