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材料
( | R& _" t% Z# I6 Z0 J. m5.39.217.77:8898水.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. i, U' p9 I; L" l+ A
蔥花.....1茶匙" u1 D M: n' s) r9 F1 y5 n1 R
板豆腐.....1塊5.39.217.77:8898: T+ I4 X+ K! q; k' x1 U' J6 l6 ?
木耳.....15公克1 e6 ?. P- n) S) A* N+ q& T) _7 ?
蒜末.....1/2茶匙) G4 U. |' Y: I$ [0 Y. M
雞胸肉.....80公克
$ f5 Q1 W% E7 `& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙5.39.217.77:88987 Q" k7 E6 c0 h- `. O
太白粉水.....2茶匙$ m. W9 @, t2 ]3 V4 t0 Z& Z
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調味料
$ Q/ W, `. Y/ X蠔油.....2茶匙 w& y! n8 X: [" H+ g: E! y
鹽.....1/4茶匙
; ~6 E5 v* b6 R8 Y, I5.39.217.77:8898糖.....1/8茶匙
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: l* Z a9 ?7 @. B+ z m- y ftvb now,tvbnow,bttvb
1 k8 T6 u# E" W' u/ vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
t6 g/ p# Y. ~# [鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898: ?: p0 D, U7 Y( d( {/ U
酒.....1/2茶匙0 _& X7 ]2 n0 t, n8 D
太白粉.....1/2茶匙
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作法
2 b X$ J. b6 s i3 P5.39.217.77:88981. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。
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: y* F5 B4 c0 y' f5 H3 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S: h7 r# B; [9 U1 t
3 t' i) K' `2 X& T/ @+ j+ w3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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