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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料* Q* N% [4 }+ g  c6 V- _
水.....5大匙
0 ^9 \! ]1 I* b; o8 S公仔箱論壇蔥花.....1茶匙
- Y0 ~4 ^: P: a9 B  a6 P板豆腐.....1塊" w$ Y4 n4 C' n  j+ P/ b0 T; z
木耳.....15公克5.39.217.77:88984 K. P& Z- O8 P  }
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇9 H7 x1 v/ M4 ?, _9 X) X3 |; ~: j
雞胸肉.....80公克
+ @; D4 g% n# I0 b% z$ |" h公仔箱論壇紅蘿蔔丁.....1茶匙5.39.217.77:8898. q& _9 @1 x% w
太白粉水.....2茶匙5.39.217.77:88980 Y* W* c4 X; C" J2 W$ Z
公仔箱論壇' }. W/ ~) M6 c" K

, h# i1 R3 [9 ^: q3 T8 f0 ], @5.39.217.77:8898調味料
0 L& u% @/ P9 D公仔箱論壇蠔油.....2茶匙
0 I/ ]. o4 l+ J, k7 J# Z) e& [8 m公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙$ g) g, _) X* p: L0 x
糖.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" H/ c: H' G; f" H' M* Q
5.39.217.77:88980 u4 Q/ T/ T; Q$ `& W: P
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醃料
" V5 e* v) g7 R5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?! n% n* a3 Z* i% H
酒.....1/2茶匙
8 ]+ P$ J* y9 g) K0 p0 N! s太白粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ G  X( o3 q: F. {

7 ?4 F1 w/ c9 B3 @. q% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n4 s% t6 i5 R+ H- w0 F. [) A6 X2 D5.39.217.77:8898作法
6 A! t: I' k! q7 ?* [5.39.217.77:88981. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。/ S& o) N" T' ]% d* J4 S

/ |, i) y$ f! o* V% utvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。公仔箱論壇! n$ I3 l& b) D% J& C2 L

3 ]& d. C; f4 \3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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