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6 R E- I) L$ U6 z公仔箱論壇中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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5 F3 K/ B+ E; U. O4 q5.39.217.77:8898酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 + a' \" X9 ^' \: M, W
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酸
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山楂 ( d" g4 w! X) D: i# J5 W+ m. _# z
相應臟腑：肝
4 H, V% N( p$ N' _ Etvb now,tvbnow,bttvb作用：制肝火、助排毒 9 H# z& w7 T4 d* r
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 m4 D' h: J' s4 r! P
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苦
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苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ Q9 d; \4 C/ S
相應臟腑：心公仔箱論壇* _. l8 R4 a7 ~7 {: |5 c; {
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 公仔箱論壇' Y& W! q8 ]. J; g) m# m
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9 K1 ?7 z. ~* g% z! ^ i7 ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb甘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: j ] e4 v0 s V' h
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紅棗
0 J7 j$ [$ P3 ~公仔箱論壇相應臟腑：脾
X. ~1 {/ u2 b) T作用：補氣養血、
# H' `' A/ d& P+ j- btvb now,tvbnow,bttvb改善體液輸送功能
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: y9 O& G* @" E+ p8 [薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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辛' m# @* n# i) h2 P( U
4 U0 P2 ]; c* Q/ c: ]薑公仔箱論壇3 B+ N( a u! d' Y# N
相應臟腑：肺公仔箱論壇4 I4 ~# u. S$ `. k: P( y( t" o
作用：發散風寒、行氣益肺 1 k) O6 L( g2 ^' @! K6 O
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。tvb now,tvbnow,bttvb) S4 q5 ?$ D) F2 }- l! C" o
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海帶 5.39.217.77:8898( J8 ~' Y2 k. h3 I' j6 s7 Z7 j
相應臟腑：腎公仔箱論壇$ E3 Y4 C. V* d# d. q* M
作用：滋養腎精、骨骼壯健
o3 l7 r1 Y' |, a+ u+ y' {% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 l# z# Y; L* W
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註冊中醫師徐澤昌1 c5 o+ l: k6 z4 e u
- q2 T( }, Z. Q8 G* F# h& V v. ?8 Z過猶不及要平衡1 ]) b0 e- b; b; U
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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