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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 9 p8 b2 S7 T6 o
( o; k8 \4 R0 n2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb ^$ j, \4 }1 s, T* x- Q3 R1 r4 _
酸
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7 l2 ?( E5 b0 ^$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂
8 o3 T' i D3 _9 K; |' |公仔箱論壇相應臟腑：肝
# K+ |" w" Y- h6 r+ s4 u9 o公仔箱論壇作用：制肝火、助排毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 [- i( k, l' T9 W- V; V2 r0 E
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 . `; r* }$ f# s% Q3 w. y+ |+ @
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苦瓜5.39.217.77:8898/ o9 a& f# p; |& R/ `; N. Z
相應臟腑：心
6 Q. J% ] y% x: h作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
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7 }( }( b9 q: H/ ] e公仔箱論壇紅棗 公仔箱論壇2 q. ?4 ]. J7 p5 }
相應臟腑：脾5.39.217.77:8898- p( @. v4 X; |0 [
作用：補氣養血、
: H# r! T. i5 O0 w; w6 B# [改善體液輸送功能 5 Z# ~& p6 G3 j7 k% x' b
% W3 B; j: \) G5 ]+ L* N9 C- h' G5.39.217.77:8898薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 % y# Y+ A. A7 C+ ], P
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7 F: R0 R: \: b0 J辛公仔箱論壇, ]. U) a' E1 ]
+ n* G. R4 ^, S! n' _! ^薑
5 F: w( |8 ^1 i相應臟腑：肺
q/ O: n+ D" l8 o1 w( d, }% `tvb now,tvbnow,bttvb作用：發散風寒、行氣益肺 - [/ k. h2 S; ]; ~
8 Y( _2 g& e0 m) H公仔箱論壇鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
& Q1 |+ Q* \ x$ i8 ?. x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 Z% n1 k" E6 M. ]
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鹹tvb now,tvbnow,bttvb7 V! F# R% u' ^9 n, i
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海帶
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作用：滋養腎精、骨骼壯健
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: U- t% p$ K6 q& P( ttvb now,tvbnow,bttvb註冊中醫師徐澤昌
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過猶不及要平衡4 X$ s% k2 ? `' X4 E& l0 \1 I5 T
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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