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: ?2 s) a; z% r* Y9 N1 j2 F4 |* i中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n: P3 N r l
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山楂 9 D( M6 D( A: _6 U6 w$ s
相應臟腑：肝tvb now,tvbnow,bttvb5 a& E# G1 v6 [! o
作用：制肝火、助排毒 . X7 D" R8 r4 k; H3 u, f
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 公仔箱論壇. X/ ^% h/ O- Z8 l! d9 t1 X
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相應臟腑：心
- i* Y2 m' T' [) U3 n- y) U5.39.217.77:8898作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 , p. h- n; L' O( b- C
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甘
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紅棗
: r: M/ M& b9 p相應臟腑：脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" \2 k' L* o" V* T ~) r5 }
作用：補氣養血、tvb now,tvbnow,bttvb/ A* N4 f- ?2 h
改善體液輸送功能
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4 I6 V! M' t. A4 G公仔箱論壇薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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薑tvb now,tvbnow,bttvb, o6 N4 T1 k8 `: i
相應臟腑：肺0 z* f+ v @2 H% ]+ \
作用：發散風寒、行氣益肺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 @, }- B1 O1 t% W" R) r
% E# W, s" r4 | r2 E% `3 F鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。tvb now,tvbnow,bttvb! X; N: N; @0 b+ u* C
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海帶
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作用：滋養腎精、骨骼壯健 tvb now,tvbnow,bttvb# V6 D, j+ g) H" x' {1 E
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; h' W1 F5 }9 G1 m& w7 b4 ~公仔箱論壇註冊中醫師徐澤昌
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$ j9 m& e) [2 U% S8 g4 Q8 q1 U過猶不及要平衡; |/ \" q9 n/ p0 Q+ b
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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