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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 公仔箱論壇0 k0 ~3 m; U% A% B! b/ G' u' B
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酸
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山楂
" D# J" j& v8 \9 o n3 ~ X* }tvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：肝
: o& }0 m: @+ `" `+ v公仔箱論壇作用：制肝火、助排毒
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; L! J; @0 T }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ U, F6 ?6 ?" U: P" H9 Z
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, _+ h' M* S- i, S; {& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦
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' }8 M2 a3 D3 N- k: o公仔箱論壇苦瓜
! m7 {+ g+ }7 C. f' \; [相應臟腑：心5.39.217.77:8898 c* o& t" z V! A! \
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
$ E. N* t5 _7 F( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# u( y- q; y# M! ~$ Jtvb now,tvbnow,bttvb甘4 t' |6 X, N2 U9 ~5 B1 f
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紅棗 公仔箱論壇( i$ ?8 y1 |5 z3 x
相應臟腑：脾+ M& h3 |( u) X! g" K8 X( W Q8 {
作用：補氣養血、5.39.217.77:88980 ^0 ~% H" i6 }' U
改善體液輸送功能 tvb now,tvbnow,bttvb: r! ~0 g+ M0 ^, L4 F( g
' X, Q I3 L1 \8 H3 G薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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辛
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薑tvb now,tvbnow,bttvb! m6 }* g# |' X) l' m
相應臟腑：肺
, Y- g% j8 m' M) ^& u; g8 F' l5.39.217.77:8898作用：發散風寒、行氣益肺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t( n7 }6 g/ l- o- h/ {
6 j& V# h$ H- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。8 ?$ r9 c! ]! c. j, v6 n4 h
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3 L4 {# e. C8 rtvb now,tvbnow,bttvb鹹公仔箱論壇' C1 B6 J* V7 X' \3 i4 I6 J
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相應臟腑：腎( |0 z1 Q$ ]* n" [
作用：滋養腎精、骨骼壯健 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* ~% j, R; g% F6 U5 m
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0 j x3 m( [0 B5 a7 l: o5.39.217.77:8898註冊中醫師徐澤昌5.39.217.77:88985 ?4 j4 k% L |. o
0 u8 {5 ]* U; gtvb now,tvbnow,bttvb過猶不及要平衡) A7 d7 H1 Z* n- [. J
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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