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% f" M$ h" _; P" u1 C中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
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酸tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 P% P+ m8 n( l
/ d8 } X4 D1 u& h$ B" E山楂
/ l- W- D% ]% Z R* C公仔箱論壇相應臟腑：肝
: Q2 n' @: r6 W0 R作用：制肝火、助排毒
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 公仔箱論壇* ~. i5 ~$ v1 G; y5 I% L6 `
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苦瓜
a# z' j" V- u公仔箱論壇相應臟腑：心! k( d9 L( n0 f. h
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 1 v! {$ H3 d( U
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甘3 k# V( |1 H; H% I2 ]. i+ d1 Z
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紅棗 ) A% N* S: \/ v! Q% \3 S
相應臟腑：脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, W( V# z$ S* s
作用：補氣養血、
0 X: |0 h9 Y$ P3 V! T" E6 G3 ?5.39.217.77:8898改善體液輸送功能 1 w# x r2 h& i; E$ I2 U
" ^" l7 a, K" |- H公仔箱論壇薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 tvb now,tvbnow,bttvb, U/ g9 j; B5 s9 K- }
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相應臟腑：肺公仔箱論壇7 {$ m+ w9 k1 z' r8 F
作用：發散風寒、行氣益肺 tvb now,tvbnow,bttvb) X% ^3 B) O. v8 @* U9 t
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。/ q% G' K) U* u* D
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鹹
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海帶
) U) U: p2 X1 w4 x, vtvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：腎% d( q T; l; ]& o- t
作用：滋養腎精、骨骼壯健
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註冊中醫師徐澤昌tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 |$ i ~3 ^) T5 m
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過猶不及要平衡
( b& t( _7 Q# n1 F6 D+ m1 d, k5.39.217.77:8898徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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