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水.....約4碗
& @1 q# w6 t$ w新鮮銀耳.....1份公仔箱論壇4 A# m0 i& \" f) ^+ v
紅棗.....10-15顆
* B* Z- ] Z# y# Y6 y& o$ r& A黑糖或冰糖.....適量, q7 b4 g. H- o9 n( I
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作法公仔箱論壇* O- o2 w, N3 o- h- O
1. 銀耳、紅棗(捏破)洗淨放入電鍋中,內鍋約4碗水,外鍋1杯水,取出後加入適量黑糖或冰糖即可。
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※新鮮銀耳免發泡;乾貨需發泡至軟在料理。
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