0 V/ A! n" m' i1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 T$ f- u2 _ U& a+ N! L5 D; N
水.....960㏄
* h( P h3 I. n. S% T1 B2 z) x7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6碗公仔箱論壇3 G! L1 F7 X0 B
青蔥.....3支
! ~. U" K6 a- V3 E- J: ?5.39.217.77:8898薑片.....3片
% o& A+ T% a$ \6 P% m公仔箱論壇蒜仁.....10粒
, W9 E4 T/ x1 H3 P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....少許
+ x* L8 l# R! r1 m7 g% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷筍絲.....少許
8 A% x2 }# T1 a: d4 W公仔箱論壇市售滷包.....1包, ~4 w; E9 |6 W3 @) T7 H
五花肉.....600公克
; ^; V, d$ ~% P+ T) `% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬黃蘿蔔片.....少許
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" `7 D' V% v$ l2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O/ r5 V1 ^" v" ]調味料& T/ v1 h. {! P
八角.....2粒5.39.217.77:8898# M+ Y8 V8 q, c. D* M/ e% }
辣椒.....半支
% V* ~4 g# C( o米酒.....6大匙- C/ ?0 k! Z. c! a
醬油.....360㏄
. p/ K9 ~" q' y5.39.217.77:8898砂糖.....4大匙
! I% b8 |" K6 w P: ]! x" w0 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 t4 @0 Y4 y+ ~8 x) x
香菇味精.....1小匙' C" D9 O5 N* f1 b- [8 f2 V; v
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( H+ Q( u9 Q$ r R. v0 o) etvb now,tvbnow,bttvb作法
; e/ b5 w5 q, \9 G: f/ Z1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。, k& o* l! m0 [2 K0 a% q' g
: I- ?* r( B9 [" r' M公仔箱論壇2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。- o, o) x, I/ d2 Q7 N2 F( @; c
公仔箱論壇5 w: [- V, U& m. t+ a3 H
3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 F* [! V* J: f, W6 ^2 H/ H' {2 d O
0 Q: ?# r, Z( R4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。公仔箱論壇5 g8 g% m! R3 C1 u/ }) T
: Q; [: l* k2 D! [+ ptvb now,tvbnow,bttvb5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。1 v+ G8 _6 W! J9 X/ n* ?
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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