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[中式食譜] 焢肉飯


' L, |# B9 Z! {8 M* x; V& x  R公仔箱論壇材料
5 W% ~! n: V; X5 i/ S9 d  J公仔箱論壇水.....960㏄
# W* O0 E6 R8 d7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6碗
( A3 V; g8 D3 E公仔箱論壇青蔥.....3支
, f% g- B, N( H) e( }7 ktvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
) o. Y$ V1 U1 T6 x* etvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....10粒公仔箱論壇6 [3 i! F0 I& i- f$ I. _
香菜.....少許
8 N/ y6 q7 E7 x7 t6 G) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷筍絲.....少許6 H# U, V, W$ O7 b# B+ b
市售滷包.....1包5.39.217.77:8898/ ]9 m, o' W# p
五花肉.....600公克公仔箱論壇6 e6 Z, h0 n/ w* d% C! ?5 @
醃漬黃蘿蔔片.....少許5.39.217.77:8898- ~) ~* n$ ^7 D; j' S6 ]$ v9 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) C) A: A0 Q5 Y  E
公仔箱論壇* X% P1 U+ y2 j" M9 K, b3 g) e
調味料5.39.217.77:8898" m6 V2 z' ~* R0 L; q2 M
八角.....2粒5.39.217.77:8898/ R" k' h3 l; p2 K& D
辣椒.....半支
( {& p4 \5 Y& ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....6大匙
/ e  L5 X2 ?5 ?) ^$ P, S! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' d( |0 r% l/ a% H: U, |
砂糖.....4大匙7 A8 ^( g% ^+ G' {# e9 @  L
沙拉油.....360㏄
' {$ f% j, x2 H公仔箱論壇香菇味精.....1小匙: i! G5 s4 I" V2 I  n" g
' m" Y/ ~+ F! o2 ^

% D5 ~* ]8 i- p作法
3 L9 o- ]( V% k! p2 x$ }5 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花肉洗淨切成6大片,青蔥洗淨切成段狀備用。
0 A# I! m1 e  p9 |* n; x* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A/ s; E  l. k/ b- q+ b% \5.39.217.77:88982. 取作法1的五花肉片,加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20~30分鐘後備用。5.39.217.77:8898  ~5 F# H) w% x8 f

6 K, \6 U# u  u' [6 S5 `5 S, J4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,倒入沙拉油,將作法2的五花肉片放入後轉大火,炸至肉片上色後撈起,再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起,繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
( x+ s6 @- d6 V$ L- `0 t# h4 m* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |- _9 f! D& n, P, |& q- W4. 另熱鍋,將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解,再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後,加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後,改以小火燜煮至肉微爛即可。tvb now,tvbnow,bttvb, K1 ^- c  s# d/ E2 X8 `+ s

1 ]% p( p  S4 O# r; L: ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 盛裝適量白飯,將作法4的肉片放在飯上,再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。
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