% d' R2 i+ |5 C' z) y% I5 Z公仔箱論壇材料
7 [& n, |. M% O1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....960㏄
, T$ p+ V8 b R白飯.....6碗公仔箱論壇* } z# @& P7 T7 T! A, j& s
青蔥.....3支
6 j5 e- I x0 f9 k9 \, X+ w: k5.39.217.77:8898薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ ~0 b: {/ t. H- O
蒜仁.....10粒
! P d0 |: q% j7 C- [4 f3 T香菜.....少許5.39.217.77:8898& e+ x6 g( [' O$ ^
滷筍絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 t1 d; C; l7 i
市售滷包.....1包
. b' p V$ z( d公仔箱論壇五花肉.....600公克
$ y, s( C, w5 [$ y5 @1 a2 v" A5 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃漬黃蘿蔔片.....少許
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6 @5 u8 \& Q" D, i& P& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! F# S' ?* ^
調味料
4 ~* R: T! N7 B' _4 C" k: ]+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 x5 }0 `: Q/ l0 [) [
辣椒.....半支tvb now,tvbnow,bttvb6 ` H: y. h' }. a+ u
米酒.....6大匙
9 o9 V0 y2 L( ~. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....360㏄
3 F1 v0 p! x: A5 Z: U' B; j公仔箱論壇砂糖.....4大匙
/ e8 v3 k) f Y- W5 ~9 d4 m! Q5.39.217.77:8898沙拉油.....360㏄
' {6 }( m3 ~7 A9 ?, ltvb now,tvbnow,bttvb香菇味精.....1小匙
) t4 w1 a; |. J( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
1 @1 J1 E3 Y( H+ H P* Q( btvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; _% h; c2 v- a C, W. n
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2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
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$ m6 w+ s1 I- U o3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* u1 G& U- B% {% t+ F8 ~ B
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4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
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5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。公仔箱論壇3 {2 w+ ^1 U7 v% x7 G
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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