* s- C0 y5 L+ e: @' E% I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q x a+ r* l0 k# J5 X3 W
小里肌肉.....3片5.39.217.77:88983 w& `+ T# u7 y# S3 t& y# N! D
新鮮鼠尾草.....6片tvb now,tvbnow,bttvb+ q* K2 e: p4 p+ x0 I9 ]1 \
義大利風乾火腿.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 k) O+ Z' ^8 N$ E; b
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調味料
8 B. k% o+ Z% E5.39.217.77:8898蕃茄醬.....2大匙
! t) W- {. G3 t% l香草高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 f" {+ {+ ~9 k {
無鹽奶油.....30公克
& M0 r8 D4 ^! Z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利陳年醋.....5㏄
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作法
/ p! n5 k! p8 h t8 P# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。
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; }6 d* e6 q* z% l5 w( K2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。 k! B: F0 w7 `6 ^
& d7 q; i4 z% w* |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% g" h) S0 N/ J [+ z1 _
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Tips
' S. L/ E7 \2 W M& f, ?6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！, ^& S- M9 B( t- r. Q
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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