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肉餡：5.39.217.77:88984 ~$ {) R6 o6 y, V) z4 \# e
水.....1/2杯* a9 i0 q4 R7 h" f# O9 \! W% J D2 o2 e
鹽.....1/5小匙
6 [0 B* q# K0 Ltvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/4小匙
$ H, @9 Q. r0 E; I2 [0 L香油.....1/5小匙5.39.217.77:8898) A6 m$ F. D0 }, p
豬絞肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* @* _" @5 @ U4 j4 J
胡椒粉.....1/4小匙
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2 Y& K) l+ T2 U, A" x. j( D1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃皮：
4 a- [9 B9 i' W' W) F& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....4個. j B; I6 n9 K& _" L" u
酒.....1大匙
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太白粉.....1小匙; X, [) }, \; G1 ^" M# p! d1 k' V
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作法0 |' R* |& i: s: k! d! o. R7 y
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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