- I, l( `( N7 h4 G0 m4 a; Y2 o4 a材料
% R, B& g, Z; C3 }: P肉餡：
% Q4 B% D. J" Z6 t( ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯9 I: H, x0 k' l* K7 v
鹽.....1/5小匙
/ u; X9 [ N5 I) T2 K8 B* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/4小匙
' G8 k8 ^( I. x2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/5小匙
' E$ d) A4 o5 z. {5.39.217.77:8898豬絞肉.....150公克
3 A/ [! H! Q- d( K* a5 J8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* t- m% p' a @% F5 L& H1 _. _ g
# T7 }! u# J8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb" x, o" _ i8 r/ t! p; v
蛋.....4個9 n) S$ F' E0 V+ ~
酒.....1大匙5.39.217.77:8898- ]% D5 x' R) X5 D* y
鹽.....1/5小匙
; H5 M, p2 c# m' ~! Y1 Q太白粉.....1小匙公仔箱論壇2 ^% U- _% @( q) g1 Q$ p. [( n
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4 E( [! t; B3 f& b' {" E5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇, y2 O# P* \8 U( H& Z- N
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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& L Y- f, D/ @* R8 ?6 q2 N0 Q. P2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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7 l$ v/ k3 p# K$ D) d. C+ _8 P( ytvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 A' s2 A3 h1 j- g+ h
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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