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[中式食譜] 自製蛋餃

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材料公仔箱論壇+ D1 ^* {1 g0 v+ x
肉餡:
7 ?2 Y7 Z* J( [! v; i. L, x' u7 Stvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
6 U. M* t8 R, F鹽.....1/5小匙3 p7 j9 ?2 K& w" Z7 ^
酒.....1/4小匙公仔箱論壇2 T8 s5 d4 e- A: d3 e! P
香油.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb; H: b: D5 F# T/ `9 g" Y  s& P
豬絞肉.....150公克5.39.217.77:8898' h4 H# j4 M+ h* `2 e
胡椒粉.....1/4小匙/ Z; W) c. O: ]  o5 J0 |3 f  K! k
公仔箱論壇1 N9 _& M/ y% a2 E
蛋餃皮:
9 I2 l. V$ I% r, g; k& l公仔箱論壇蛋.....4個
/ w% Y8 W+ N& N酒.....1大匙
4 ^8 e1 ~2 y3 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙
5 ~# g2 s- F$ E1 J* M7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
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  _3 _- `2 o2 T/ c# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇+ c6 r. I: G; k3 q
1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。公仔箱論壇, m) ~4 B/ C7 s! p
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2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% Q; `5 ?. d0 o2 p" |

/ j) z( i8 B8 [' G2 I* @6 J& W; _5.39.217.77:88983. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。5.39.217.77:8898( Q. R* i/ H8 f" w) }9 y
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