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材料
) Z1 v9 _0 A8 V5 k# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：
6 y: @- M; ~* u8 E水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 @4 z! `# B
鹽.....1/5小匙
$ v! V+ a) e: |) a公仔箱論壇酒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 j8 J+ I3 r
香油.....1/5小匙' J% \) g7 W$ V" p
豬絞肉.....150公克
! [* u+ @6 z; n2 D) p2 r5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/4小匙
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蛋餃皮：
3 i2 J& `! v8 e5 [0 g0 C# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....4個% E v7 ^+ X- @
酒.....1大匙
r! }' K, k* o+ j; @! q: u鹽.....1/5小匙
2 q) P: z8 }$ x2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙5.39.217.77:88984 b7 z$ K3 `" _0 S
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作法; h. z& c* l2 V% V
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。5.39.217.77:88985 m- C$ z2 z1 I( @" Y: b$ K2 T
% U3 ? J- E5 o. A! a; q! S公仔箱論壇2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。5.39.217.77:88988 B% ^8 k. |$ f C
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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