2 C; R+ g' J# C' Ktvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 ]5 T% c: N( e+ _5 V" U
鹽.....少許
9 b8 t+ L7 N* n/ g% y5.39.217.77:8898甜豆.....20g
S+ P" m6 F2 `4 t' O$ \+ |5.39.217.77:8898蜂蜜.....少許5.39.217.77:8898. [' A8 m# C$ V# E& w+ c
蒜碎.....少許$ ^5 ~# @7 ?' P/ @
胡椒.....少許
1 h/ ?$ g& B, |* a5.39.217.77:8898紅酒.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 \, e, l- T$ Y) ^4 Z
乾蔥碎.....少許
1 w4 U9 ?9 `% C8 ~+ _, E2 u6 }1 u公仔箱論壇鮮奶油.....少許% d/ i- S1 ~1 |
蛋黃醬.....少許5.39.217.77:8898. n+ \: W' f. N4 S
波特酒.....200ml: V/ i8 X# O9 b6 S
富士蘋果.....2個/ S4 E0 M8 g! B* j" R% h1 U8 g( y1 X8 C
菲力牛排.....200g& G: p; }8 h3 H j# j& W n
牛肉高湯.....20ml公仔箱論壇' R( z; O3 m0 x5 A. t8 L
無鹽奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ M5 b# S! n
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7 y, }9 k; Z9 K* W7 D( L i+ E5.39.217.77:8898作法$ T( w# D9 N- n b6 U* n
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
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8 s% a8 Q; a- i2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇! ^# s3 F, S8 ?1 b
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4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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蛋黃醬作法： tvb now,tvbnow,bttvb" B3 I1 \+ {' W# L: Z
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
$ Z q0 U$ W- d2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; u8 K. y3 P5 R
淋醬汁作法：
( X% T+ W! y9 w3 q% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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