: q) g, |5 A6 @% u公仔箱論壇材料
2 [3 |6 r2 o& Q( g9 d0 Q. D$ X鹽.....少許
6 i2 ]9 _+ y& G: y甜豆.....20g
9 K( k4 h. \0 c: k) G蜂蜜.....少許" n+ v$ n: j0 e$ V
蒜碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x( l/ J' V. P4 o& ]1 w( @
胡椒.....少許
+ }, E4 _! ~- U$ Y5 t4 P8 _/ E公仔箱論壇紅酒.....200ml
3 Z" \7 w w" J. z+ y5.39.217.77:8898乾蔥碎.....少許
, E3 y5 \3 u1 n1 ~' O7 Y2 ], VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb k* q& ?- r+ L' k2 d
蛋黃醬.....少許) k- }! b8 F( v S
波特酒.....200ml- E2 H% U( M( F. e
富士蘋果.....2個
2 P k+ M6 h0 O$ X5 I菲力牛排.....200g
7 O4 g6 D9 z+ R# E3 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉高湯.....20ml
( r f. a; J2 S& l- T6 l# k: K公仔箱論壇無鹽奶油.....少許3 u+ g8 t8 D! A3 o( N, L8 x
9 ]; v# D/ g) |+ o, I* b3 k) ?( z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 a( P I5 X3 y/ |/ D
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* K9 s4 ?5 v4 x5 k
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
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2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3 u9 Y$ R$ H* V5.39.217.77:88983. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
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' r. A$ u3 Z& U8 ?( Q% o1 U公仔箱論壇4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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( ]( r; e1 X$ g5.39.217.77:8898TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ t' O+ }4 h+ c7 O6 E, a5 O
蛋黃醬作法： - U! T! p2 W3 G C
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ }! Y! L* K# ~1 _8 [
" T8 K" C' E3 w: h2 {2 f' S- w& J7 d5.39.217.77:8898淋醬汁作法： 公仔箱論壇4 T) _% q Z5 u j1 z
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。公仔箱論壇% H2 O- K3 C7 N+ S" h
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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