5 m L O! p. J: x2 }- ]tvb now,tvbnow,bttvb材料/ R w6 Z* |, b8 x# _( {6 X( i9 @7 t; Z
鹽.....少許
5 r6 T% Q" y& _. [. p. e" C甜豆.....20g
9 R0 w6 M% ?6 U$ y! [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....少許
( n" y5 i9 H1 ~: [( I5.39.217.77:8898蒜碎.....少許 J; v' q4 Q) a4 e9 f
胡椒.....少許公仔箱論壇5 |, P: h# W8 ]" G N
紅酒.....200mltvb now,tvbnow,bttvb, N7 {& `- _3 B. P! w+ _
乾蔥碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u2 n: J" o9 _7 Z
鮮奶油.....少許+ V9 o$ [6 f& w# q. u( m# ]
蛋黃醬.....少許' J' p0 Q4 _ L( O
波特酒.....200ml
% ^, {, e' |9 J1 _- r8 M公仔箱論壇富士蘋果.....2個
5 t/ O9 [8 D5 P菲力牛排.....200g5.39.217.77:8898 A. _4 i2 D+ U
牛肉高湯.....20ml
) ^" h4 Q% U- r/ v( M8 h3 O5.39.217.77:8898無鹽奶油.....少許公仔箱論壇, z, A4 l! y! N# K
/ A z" G5 f f, C3 b5 W5.39.217.77:8898
- ^9 g4 f; o7 s- X+ _1 Z3 M- q6 D作法9 f1 {! k' L N) s! _0 G, \
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W* a+ O$ o. x7 o h* T1 m
+ [( G+ L0 f* f4 Y0 s5.39.217.77:88982. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
+ ]* a- E- l( u! t5.39.217.77:8898
2 z) L% H- Y+ F# }7 O8 _" B+ p3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
) g* P+ B2 n4 z0 c# g' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ y6 h3 |+ Q+ u) }
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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% E3 f* | D2 X1 d公仔箱論壇
+ I1 x' i1 J, V8 p2 KTips
1 w: x: T. h+ w1 p1 t: N t7 Y9 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d T; [6 V1 Z7 \9 c7 b( e# R
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
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& F. s5 |" s2 A/ i% vtvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法： 5.39.217.77:8898& N: l; w- r* |. I& q; i" D
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。公仔箱論壇2 A8 n" W- j Z0 s6 A
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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