大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。
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廣成麵家6 E* V& I' A) D# z. Y9 n9 k- z
地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭. `3 g0 U3 r+ ?* Q+ _: y
營業時間:9am-1am |
發表於 2016-1-9 04:27 AM
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