大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。5.39.217.77:8898$ w. y9 @/ |% n5 r/ o! \- p. o
+ D6 k5 j, W! L2 G, {雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。tvb now,tvbnow,bttvb, H5 q5 K- K6 d6 u" C/ o9 l
% n6 x2 y: z( f9 S廣成麵家0 v. z% _4 o( s. \
地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭公仔箱論壇! X# _3 S, P' S/ H) o- M
營業時間:9am-1am |
發表於 2016-1-9 04:27 AM
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