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2 I3 B/ I+ G6 Z% d$ |: K5.39.217.77:8898中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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; d6 X+ i8 D2 a" H- i公仔箱論壇還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。. u/ C3 L; p) i' K, _
) `- Z1 B$ F$ J8 l5.39.217.77:8898鴿吞鳳梨$595.39.217.77:8898 b8 u9 m* [# t9 t; X+ W! v' |
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地址: 中環干諾道中南豐大廈
( q/ L. m8 \, z5 u# @營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm5.39.217.77:8898! g7 n6 {0 u: T7 O+ X6 d
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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