[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥

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6 ]0 j% L) j! n0 H  q2 B  l: P9 f; r中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
8 l+ V' \" J$ W* s$ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: S" F. O6 u! y
還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb. x* h! ?! Z8 v' z+ z
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鴿吞鳳梨$59tvb now,tvbnow,bttvb) l$ e2 V+ ?4 U& n6 ?; G$ @. W
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Yum Cha
7 q1 q: \, V# I3 S9 u# p公仔箱論壇地址: 中環干諾道中南豐大廈
9 a0 D% l/ m& I* G1 {+ r4 Ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm公仔箱論壇& F. n% F: v& Y" }1 m5 Z$ i' }