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+ f2 j/ ?( x* L3 V! Y相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& F7 b* C# ]# p: E
# K8 q4 c0 E. h. X7 |士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
8 X7 C. n2 Z2 c6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 z b1 Z/ f8 Q5 Z
多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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! W9 U2 Q9 { U* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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6 X* }3 G$ p! q) R4 k, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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4 a" f+ l7 i$ N( ~6 {公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
. Q2 E$ o+ ~, f5 U/ Y8 H* U7 t! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U/ `6 j- Y: {3 U6 j
店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。& o' D0 y! ~8 {0 K, V7 _
0 v- B4 [& b* `5.39.217.77:8898後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* j( j6 V4 |# Z
, j5 h) j6 Z& g5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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+ B1 V( Y3 q4 g( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( f* {/ x% K! X e
B, j- p8 p \8 ~; n6 q% }7 w5.39.217.77:8898很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！公仔箱論壇3 f3 ^) w; E& ]6 p& b4 Q- x
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇( l% ]! Y7 E1 x7 y/ t+ p
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。公仔箱論壇% }3 ?( u+ g0 ^; }
3 |: R' x* X% C公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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! ]8 T' T1 P4 h p# M9 c7 Y第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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7 e( `% r/ v. v/ Z% [3 s- L不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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" a( y. P6 c; S; d公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。5.39.217.77:8898# W, k2 R' y1 f& c$ |$ y3 }2 O% r
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！5.39.217.77:8898/ R9 G' t2 M% x# ]) s3 i
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蔥油餅 $30
5 K. |- k$ w9 O4 Mtvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。3 [* B) h1 L" h
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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3 k; W' r+ Y' P6 B% m' Z5 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅+蛋 $40
) |# j7 ~- e# ]+ m3 s3 g與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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, J5 _; F3 b0 w: u; ]作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇* N( C6 T; ~6 d: z$ A
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～* l9 E, @! V+ l
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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, i2 f) I2 }' u+ x1 \3 g5.39.217.77:8898其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。/ I$ O% U0 a, K; |, y4 N X% ^2 f
' z! I; V1 d# L; N! y公仔箱論壇如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
9 P# d( {5 s W. Q* i% f) Ctvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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/ a% w1 g g) x* r6 ^公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。5.39.217.77:8898: p$ w- y8 b! A) v" p, g2 C9 w- g; z
) g/ ~2 D$ o8 {3 R* t" G% ^雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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A* V" n: [ r+ h& q( b# x% ~2 K公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅
# ^6 t z" a% q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林店：台北市士林區大南路
& ?7 P9 D% V- k s* H+ c% {公館店：台北市汀洲路三段, T; }' |& V6 X: K" o8 Y
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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