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+ P1 P# {- {0 S C- G2 g/ xtvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
+ `' f& i: D. U h) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X; K- C, F3 q+ }+ ?. F" W2 m! @士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 _; G* g: m# @# Z3 B' i
5 h3 d& q5 a q+ [; U7 v多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。tvb now,tvbnow,bttvb; |2 o3 i$ F6 W! c5 z
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvb now,tvbnow,bttvb( r8 x9 b/ C- A1 r4 }% ] ?" A* s% f
" v* {2 Q' p1 U, j( A+ C5 c5.39.217.77:8898舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。5.39.217.77:88984 E: T0 B( d9 t1 ]. ^# C
: h. \4 B7 ^7 r2 b+ T店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。5.39.217.77:88982 w/ m0 s; L5 A
( C* k3 W$ f6 W( U6 `$ |5.39.217.77:8898主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. F9 z; l& n- g9 l6 j7 k
, a" z& ]& _8 F+ q+ d0 `% m0 Q1 P沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～" V3 }* _) l) N9 f0 C3 H6 A5 @
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
5 s3 r8 x3 O4 F+ @6 F: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) \! D1 s/ j* u: Y4 s g' K. R
外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。& T+ k* r9 g+ ^8 [
0 n: \4 v& p" S$ r+ x" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* x( @& H: }6 M
2 |8 ?4 k2 n2 mtvb now,tvbnow,bttvb第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ d) }# y* E0 N
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
! q" u, p3 x$ U: Q( L. [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f7 o3 [( V7 T4 r D/ d6 J' p% I0 V但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇8 m* r3 J2 T8 Y; G3 G
. ?: b* k' ~9 U7 |蔥油餅 $30公仔箱論壇: z9 K$ d& r, F6 l' Y1 w+ ~) [8 D
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 F2 `% E6 N4 G9 x
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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% b+ K9 G/ z+ @0 m# b( @5.39.217.77:8898蔥油餅+蛋 $40; Y3 o% ~- ^6 I% u) |2 C" r* e
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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2 k v0 L1 |( H兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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$ _3 t; w$ b' X, ~tvb now,tvbnow,bttvb其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇, q" |% e* p5 ?* f; C/ m
( @- s9 v% A6 B5 g" r+ ?8 b$ O+ {. S/ etvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～5.39.217.77:8898- H4 ` d2 |- b7 z+ z
+ f) K1 A$ ?+ h( ?5.39.217.77:8898蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb3 W {- Q8 X3 K' ?( W
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。公仔箱論壇, z% M r& {, a! T; Z5 ]! V
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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- | m; `4 X* I公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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5 v* M+ Y6 B3 n$ z3 O VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？tvb now,tvbnow,bttvb$ j: p2 }4 q6 N2 ^4 ~
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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3 p% @# X3 F/ C, V. p) c雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% d' c: y& }/ r( C
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb1 V& T& q) i; N& I! j7 t
士林店：台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 q2 G) A$ J% N# q$ @$ q( ]$ N
公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb( u8 O6 [5 { X# q# W# B
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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