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8 y. i. Y8 z# ` Y" G/ i5.39.217.77:8898相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* B: R7 J9 B+ u9 \0 ~! H
2 L% _. N" i5 w' j: H7 m- [公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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# m6 J) n7 `* }- Q' [tvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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: Z+ c0 k/ T3 f公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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1 t+ m8 X6 ` OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。公仔箱論壇+ q4 \* Q" |% Y9 T" a* [/ v
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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/ S: q$ A! @0 C後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。* V" t6 x8 \5 g# L
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。5.39.217.77:88985 a0 v5 N% w3 `6 A7 H: H$ `8 u
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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( M I( d0 D# Q7 |) D d: \4 |餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇* G( A4 @' h; U* L
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。1 v" Y3 n4 k( a: u' N$ D8 `% W0 d
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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' D( d! r) E1 `# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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+ B0 \" j+ l h- }, ^) G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。公仔箱論壇# q" K |# X# D. r" Q6 l3 ]
* Y/ i/ G L2 p- C# ?2 P據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 L% z7 M6 P* t% W
( n) i5 z/ g+ Q% \: i蔥油餅 $30
0 o1 I1 Y* f3 H$ f' i' y滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。5.39.217.77:8898" q- p& A$ c6 B
: V; W) I( J8 A: f5 ]/ ~雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
6 e" Y& f: h# T; a5 J% \* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G v9 ]# v; b
蔥油餅+蛋 $40
; Q# p+ k4 X) j" a' Y與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
* q6 V/ x& d9 H# [: f8 i8 `% z5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 u- k' @2 K* p1 k* J+ a9 Q5 `
作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。0 A6 _) n7 `* i/ E* e; C4 f
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
9 _' J$ X7 o; C5 t& i6 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E P) o$ w2 ?3 t
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。, ], t4 Y& F- A3 j4 q
/ d+ x) c- d, o. k9 v1 ?5.39.217.77:8898其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇# O4 j% @2 l- x7 p7 w
$ Y, l' t5 f( w$ m( I/ xtvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～5.39.217.77:88981 e. i/ S4 [( @% A
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蘿蔔絲餅 $35
' A3 v4 W: n2 A, {, l3 ^8 Q! l6 b4 A公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: X0 {& K f) B, m8 s" ^' D
4 T+ E% \5 R- k0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇5 r2 X0 e3 x6 ~; i" e
5 @' `4 n) F, {1 |' e9 o/ a) d' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾5.39.217.77:8898" p; a+ ]9 g [8 s1 ?2 L9 Z" {/ C, x
& B f3 h& o, {或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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- v; z) q( B. ^+ w1 \/ b5 Y/ y5.39.217.77:8898另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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& v- n6 t/ F! I# j" Z: Qtvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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% Y, G3 F* ?* r. a: \tvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
( s8 Z3 e: A3 q3 X, J, B( z公仔箱論壇
0 n- Y' @* D6 a L+ @& Qtvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. K0 v4 E- T2 ]- n B
公仔箱論壇6 B" W5 e: Y% G1 Y ?
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- E2 o4 H+ ?) d2 N, ~
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舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb6 h! J- o( Z! J2 k9 Z
士林店：台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' ]6 T# L/ i, l! [
公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb. p' Z* }' U. N# w. L% M
營業時間：2:00 PM~11:30 PM) b/ A Z' ^2 } R j
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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