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材料5 }/ {; S, ~% ~2 y4 n
1.- b) w! ~' D8 G) X% @' P4 T
蘑菇.....80g. S: e9 \* l& U( P- k3 P
牛肉.....250g
, B+ F; I/ s" x% O, m: q6 D. ]9 m5.39.217.77:8898培根.....150g
* c1 c' A! Q) w. j5.39.217.77:8898洋蔥.....100g
1 \ n6 ^* K6 ^8 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g
0 @2 K* C8 T. L2 ~; q馬鈴薯.....100g
1 x4 F8 i& ^6 |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& y9 E5 Q5 ~( H6 }8 v0 N
% B( c# S4 [, [! \% x1 F( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ k- _- a6 M& i' w
蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb! b0 b8 [; K, G+ |, m9 [% _
巴西里.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( ^1 B8 ]8 s2 `, T- q( G: F
tvb now,tvbnow,bttvb5 l: E8 [0 @6 {; {6 l8 g5 I
* z; U9 x" a, @# Z4 }( G調味料2 R& {7 T3 }* y7 f' Z6 s: L
鹽.....少許
; n7 W* @* t1 v- Y1 r0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' W# n" C+ i5 J9 ?! n! c; M/ B1 X
高湯.....2杯公仔箱論壇6 D& U; |( ^! O! W A3 `
牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 z$ o0 y6 i( ^# J" n e
奶油.....3大匙
S2 M: H& G6 F) N4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
2 t I" N; o9 T' Z$ G3 H月桂葉.....2片
, `0 |; @0 Z6 @5 g- |1 e& Z胡椒粉.....少許
- j8 Y/ z5 x6 _" `0 k; g& l7 A5.39.217.77:8898咖哩粉.....2大匙
; L% `4 u+ e# Y+ i" R, L) r鮮奶油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ c% Q% h$ x/ b% a2 r. m% v
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作法
- A1 P' n/ E. A/ _) h p D1 P( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。6 p' s& G5 J8 b3 a8 |7 V" y/ v; G5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- o- P) c4 W( E/ Z7 d
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。
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+ g: k- Q% i" W7 i7 _& Z1 W) S9 z* ~3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。0 E* z; c$ ^, \/ N! d. }
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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