返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 英式咖哩牛肉


  \& t9 {: M* M! a# a, X- i公仔箱論壇材料7 j1 l  x8 @. ^2 {) K
1.
# p9 Z/ P: K: z4 [7 {5 v, E  g) `公仔箱論壇蘑菇.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: ^1 A1 x/ V9 b
牛肉.....250g( F' T' H: H2 C4 _8 g/ A4 I
培根.....150g
8 [$ q( n7 ^2 t4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g2 e: `5 O( l& J. v' Y6 n. o) B
紅蘿蔔.....100g8 [7 v) X+ `7 V! w8 G! y: t! b! \
馬鈴薯.....100g
9 N8 p4 j& X3 y$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o  ~1 _! ]9 M2 X: D
5.39.217.77:8898/ W$ y7 v5 u+ w7 n) [- ]% w
2.
# a4 Y+ O% Y) ^: T' o- n3 k. O公仔箱論壇蒜頭.....1瓣. I4 m; G- Q: P9 p8 j/ E
巴西里.....少許
; B8 O7 `1 i. J5 ]! ?/ f
7 @1 h. H/ X( m7 D' s) }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 p, S+ I9 w7 B1 \, i! w2 E
調味料
7 f# ~* n! ?: ]6 v2 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許% d3 x  {- `6 B) x* m
紅酒.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% V9 N: w+ Y% H
高湯.....2杯公仔箱論壇/ c* R- m: W& A
牛奶.....1杯公仔箱論壇$ T& i- i! v4 ]- C: q. p, J
奶油.....3大匙5.39.217.77:88986 ]. D; _* y. r, K( ]& I1 N7 t! O2 R4 z
麵粉.....2大匙- l, {& j/ I5 |6 u  M; _& [" u
月桂葉.....2片
" N3 h" i7 U0 k$ R胡椒粉.....少許
' e5 a( T5 {6 e1 \2 w. N6 K* F咖哩粉.....2大匙
! D% X( D/ u. M) p! v鮮奶油.....3大匙公仔箱論壇. l) A8 l2 I7 l! H2 H4 t  I- s
8 T1 a0 O3 l9 T8 a! D) G
2 ^; O9 w$ A. B  e
作法5.39.217.77:8898% Q0 V4 `9 |8 J' Z
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。) b5 X8 |. y2 u7 Q- t, y
tvb now,tvbnow,bttvb% d8 a/ [- t+ e" K
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。公仔箱論壇4 g' |3 N8 ]7 m: @- t. K
tvb now,tvbnow,bttvb5 r; N6 d8 E1 N( E" R$ ~* G
3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。- d8 l1 D. o3 L3 L: U( [

* |# B/ ?- H7 O' J+ G( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
, Y& u# [1 }, g公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ D8 P: }0 F& k7 W  x
返回列表