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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
8 r& x0 b8 p: M7 {1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' D. E0 N- Q. {
蘑菇.....80g
+ Q5 P2 M- }* [- l5.39.217.77:8898牛肉.....250g
0 y$ |  r2 T( U3 p" j* h- c公仔箱論壇培根.....150g% S* o" o* j. i4 k; b" h  T
洋蔥.....100g
+ ?6 {" G! ^$ H  ^, {7 h$ ?) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇, w+ J, {) c$ Z9 m
馬鈴薯.....100g公仔箱論壇4 Y; l$ r3 g9 ?; x, j' m& N: F  a

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! B  G( s+ I9 i+ K7 T; G: \蒜頭.....1瓣
( Z4 R5 H3 W* d9 l% }9 D巴西里.....少許
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$ r5 p- H6 Z# O/ x+ i% D0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R  Z* C* e2 d* j% O5 S, y調味料& v$ y) G1 }( a
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' b2 i* ], e* ^
紅酒.....2杯
, U+ K& F9 M( `/ D& k" a6 m高湯.....2杯: ^+ d% n- m, e: O3 {* B
牛奶.....1杯7 c+ R! B. k; G5 ^: D- r
奶油.....3大匙
$ X% w$ V8 I' {麵粉.....2大匙
5 ~6 _8 r5 o& x4 g5.39.217.77:8898月桂葉.....2片
  M  n6 ]# R: a; `5 g! s9 L& T5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許公仔箱論壇! ]. N3 \8 }" E0 ?' Q
咖哩粉.....2大匙
  R9 B& k0 S  \) ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....3大匙5.39.217.77:8898- z% o. j0 `/ O% E+ h( r
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$ h# }0 l' \/ F9 I# m5.39.217.77:8898作法
6 X4 g& s; r- @% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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  `3 p4 [/ l$ i2 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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; N; Z0 L8 A+ f! J* ]9 e4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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