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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


% w1 h$ W* T- U! _% G9 z6 @公仔箱論壇材料
, L! O' M/ j; H1.
% A- J8 s& G3 [; k5 J! Z公仔箱論壇蘑菇.....80g
2 q9 p7 I2 R& O0 `& |牛肉.....250g
4 _8 r( t  C- U( K3 h# w, O/ n培根.....150g
4 M& i. E4 g9 M2 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g
2 k( n' d$ N4 l1 `+ W4 F3 F0 ?( I紅蘿蔔.....100g
/ K7 u6 X0 l+ a* |  L, d9 n! g1 q& ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....100g
: k5 ^1 P$ H+ [, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: s- x- F- f4 W- K6 e

2 o% F. n$ Y8 A2 p2 S" U, y公仔箱論壇2.
0 \7 \5 d, j" e3 U( w9 i6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1瓣5 l' o/ E. V, s
巴西里.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) M4 Q' K1 x1 s" W9 H8 V7 J
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( D% N. x5 H$ x) S8 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898  T7 x! _/ L: l4 Q1 O2 J
鹽.....少許
; B; M8 g7 S+ C8 b% [公仔箱論壇紅酒.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb" H8 ]" C: q: t* e4 ^% Q
高湯.....2杯
- a) S) S& c. ]1 c! g8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯
$ Y) y9 S1 v/ y' ^) F6 W奶油.....3大匙
7 t4 M% k- H6 F3 M公仔箱論壇麵粉.....2大匙
* _( ^% z6 i: ?1 [: l9 z( Z公仔箱論壇月桂葉.....2片
$ Z& d3 T% r( p8 r, c7 ]0 d公仔箱論壇胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898; d: f! t( d7 r3 v% x  `+ E, e
咖哩粉.....2大匙- R. r; D! H5 `9 C( |$ v
鮮奶油.....3大匙
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6 H1 z6 c/ P( F5 P4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 e5 @! F% X& r, `
作法
+ q/ `1 @" i' i8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
. d* Z" n2 Z6 X* C5 W% W2 _! F5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 z9 p! a' `4 Y( B4 M! x5 _: }
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。3 L* d+ F7 h2 v0 J5 p" X
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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* J- q  w  D! u2 p# s: K( M0 y8 f, e5.39.217.77:88984. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! R- k! m8 E/ j8 C$ K

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