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材料tvb now,tvbnow,bttvb. d! a ]! y+ l B" X: s
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蘑菇.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. U4 n, d. S( M4 F' J
牛肉.....250g公仔箱論壇( n( V" u2 S( i( A" X0 R! o' Q, r
培根.....150g
- _3 R3 ~* h5 Q6 ^4 C' Z7 v% [5.39.217.77:8898洋蔥.....100gtvb now,tvbnow,bttvb1 a2 M8 h1 |3 E3 B
紅蘿蔔.....100g3 P Z8 _3 N, I' \( C
馬鈴薯.....100g
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0 t$ v: i+ u+ f, W8 X+ p公仔箱論壇2.5.39.217.77:8898$ A" P& V/ m. c% \" K0 R
蒜頭.....1瓣
1 _& o# M! r# ~6 R巴西里.....少許# \' W8 W: r% @0 y$ R8 s6 G
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6 s) @: [2 O: V: V8 X調味料
! Q, w! [$ L# I% `9 {* D鹽.....少許 n& H1 n! s' N6 l( Z
紅酒.....2杯& G/ S: ]: \: U; F5 L
高湯.....2杯
0 `8 O7 A# q' i; @- u4 s公仔箱論壇牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) \* ]% {* e {" g) {4 t
奶油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 T" s6 r% A ], o
麵粉.....2大匙
( F! d( Y" S4 Y- G5.39.217.77:8898月桂葉.....2片! N& G9 w" l! }
胡椒粉.....少許- i/ f6 u# b0 w/ d7 \
咖哩粉.....2大匙5.39.217.77:8898. O: f7 S$ p2 W; Z
鮮奶油.....3大匙
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- o1 x9 P0 n4 {5 K6 M5 j% m& Ztvb now,tvbnow,bttvb
* |$ _/ U# d) h; L9 {作法1 Z1 @% F7 b8 _. p6 @4 X! D" e' k9 A
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
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# R, g e% T Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。
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4 }* r- R6 J# @7 g H9 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。: O: x2 Y6 T/ x& j6 i
( s+ X3 Y* s, xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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