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材料3 K1 j" b% |; H# `, b5 l
1.
A9 o# [" B" ~' M' p9 c" {6 `蘑菇.....80g
* f9 [' G% S, qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g公仔箱論壇/ R* T6 m! d. a) B- q- }
培根.....150g
+ I# v( J- A5 |. j3 W2 A9 ]洋蔥.....100g
$ F/ _7 L/ ?9 o紅蘿蔔.....100g. V6 G; a; a" F' S" B+ T+ t: o+ ?) y
馬鈴薯.....100g
. f5 o1 W2 ^. A: [! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 } t6 X5 g$ E/ j2 V9 p7 ]
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蒜頭.....1瓣
, K; w) N g% D4 @: [! w+ g) H巴西里.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! O7 c. F/ @# ^" U
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公仔箱論壇; V, C6 ]6 y$ J% j/ Y6 j8 ?/ P
調味料公仔箱論壇8 Z% d+ A3 P( D
鹽.....少許
5 k# A5 f; D, \' G1 \8 k1 d& ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....2杯2 g. m/ }- x5 I
高湯.....2杯# U! U2 h8 {# u+ O6 W% j
牛奶.....1杯
" P7 w8 A! Z4 d; v$ s* u- P1 |5 X. N奶油.....3大匙" b/ z! n, b8 F! c4 F" s
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 p! X& m9 n" c
月桂葉.....2片
2 M" I, Q& P+ L# ~" ~6 a胡椒粉.....少許
$ O* ]1 u5 a" r+ s/ v: V5.39.217.77:8898咖哩粉.....2大匙
2 R( |" @) z- `; x, v鮮奶油.....3大匙6 _9 F# o2 r' m4 O; G w6 Q( g/ W
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作法2 U5 ^* z n9 r) C W/ @* Y- J. G
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。5.39.217.77:88988 p. D/ L/ x$ R* W9 n
1 ]" \1 }: \0 L: F7 F! |) n3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' _1 E1 w& o$ O0 ?. ]. _2 F
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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