5.39.217.77:8898# f4 E% I9 T( \" H' p& { }
材料
1 F* ~# D) ^# V+ G5 _+ d( {8 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3個tvb now,tvbnow,bttvb6 r% l0 z% T2 P, l2 t9 j& A4 ?: n
牛絞肉.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 {! X8 Q4 r1 \3 f$ ^
中筋麵粉.....1杯0 a# l1 c" \. B# q# L" s8 ?
G# d- h; g: h
/ B' U, G) E8 W' a" r% j4 W醃料公仔箱論壇% Z5 }! _+ Y! `) {5 }9 ~2 A5 M
蛋.....1個
/ T6 U( c; B% j0 }% S' E% ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
! m# c2 N) }, C/ N8 p: O6 s) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, }. J* v+ G) D; b/ W
香油.....少許
, @0 t; v ^7 Y- A* ?# W2 V五香粉.....少許
% K5 `* Y: A' S- T4 U+ L8 v/ m肉桂粉.....少許公仔箱論壇' \3 e' l$ p% x' r4 ?' O
胡椒粉.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb# S5 Y% ?! D& N( ~
八角粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: e2 u/ W: ]6 B& o- u% ?
細糖.....1/2小匙
2 C/ `# j& D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n ` i. S" @! l# q/ o5.39.217.77:8898
8 }% L$ w- }2 Z8 j6 R" I作法tvb now,tvbnow,bttvb6 b- o' J- d* Z
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
2 T7 @9 ?' k' a) H* A5.39.217.77:8898
0 D+ y5 k* ^# `3 P0 L" b7 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。) d0 a6 x7 B% G" @2 C- E5 l
) X y& P' K6 U/ G" C' n- U公仔箱論壇3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
5 A8 |! p5 ^$ U. ?3 P! X, Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇! ~3 a5 y: N _( Q. U
|
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 