# D0 M2 Q( ]: X$ s; o9 _) l2 s材料
8 V/ k3 v6 F& Y& q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3個
4 U3 U t. y9 L+ V( {# Ztvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉.....半斤5.39.217.77:88985 k) C X: x4 ? N, A5 Z. K
中筋麵粉.....1杯
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& \- Z+ @% }' Y& G9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料' v" n6 n& M q! D) E( o6 k
蛋.....1個
1 V5 n9 c4 ~7 K6 [公仔箱論壇鹽.....1小匙
0 P5 Q' j4 q [& _% l" I9 L辣油.....少許
( a2 W8 V# |6 I e: Q$ Z" _/ r7 z香油.....少許5.39.217.77:8898- J2 n! n9 w% J( n
五香粉.....少許
+ t2 [2 M3 v, U* u9 {0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許5.39.217.77:8898( [, o( k; }8 L: O3 [6 H- q8 Q7 E
胡椒粉.....酌量
. d( Q. _/ r1 h. |八角粉.....少許
+ i [# m8 S4 \& I公仔箱論壇細糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) B) O+ { `$ [$ D3 }2 h2 z& Q5 A
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( o9 k3 z3 |, F: d$ n' ~0 }公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% k& r+ Z( Q
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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, j6 n) c# W6 N- O* b& V5.39.217.77:88982. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。5.39.217.77:88988 ] |- \+ ^# y$ j
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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