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[中式食譜] 沙茶蟹腳


/ M; {: R' w% h  n+ N# }公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ F* m! C- B" {
蟹腳肉.....200公克0 K% _: ?8 V5 i1 S4 Z
粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& f' v% I' m* M4 H# w
蒜頭.....4粒5.39.217.77:88985 z; I+ L* A8 [% H
青蔥.....1支
0 w0 r/ d" k( }% Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1支
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tvb now,tvbnow,bttvb' H. Q+ ?- m0 U' }: W8 i# j
調味料' @* Q8 F+ H2 J+ w9 F5 S. `. r
香油.....少許5.39.217.77:8898# W' R; r& C; z; E" S+ F9 g. I3 |
鹽.....1/4小匙
& v# |1 D+ [3 v2 B+ [6 W. C$ Y高湯.....3大匙9 Y- C# g& n! U  `5 d, G
蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& \8 t$ W! [9 Z# n2 Y" Y5 L; L
雞粉.....1小匙  }9 J" K0 j; J' B
沙茶醬.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 v  @* z& Z0 ]8 X
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
2 i' T5 d7 z6 v- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W2 o: F4 `; Q& d) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( @6 U. s7 t

5 g9 c- o  W  Y! `! L7 e# T& Z5.39.217.77:88984. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。公仔箱論壇; v6 [# ?6 R3 w
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。公仔箱論壇7 u9 M: }6 a2 ^: ?9 }  z4 n/ S8 j
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