1 w- d, Y3 t1 Q$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料
3 s* `. G* S+ \& [蟹腳肉.....200公克
/ M& H9 y4 y) Y) l5 N粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 B$ F: [, Z* d; s$ s3 X
蒜頭.....4粒
# Z+ L) M; S7 A, g( ]5 A( E青蔥.....1支
( B( Y' M4 B. wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1支5.39.217.77:88983 J. F8 ~9 j( i# ]+ [
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5.39.217.77:88984 I# ]$ s) D) I& |
調味料
0 ? N- y& b# p# O' Z; y5.39.217.77:8898香油.....少許
$ Z! v8 e/ p4 F% F* E+ i鹽.....1/4小匙
; V: T% Z6 U I( k高湯.....3大匙5.39.217.77:8898/ {0 J& W3 I, ^0 A
蠔油.....1小匙
1 W2 `0 ^. X( O公仔箱論壇雞粉.....1小匙: a. N. T L3 g
沙茶醬.....1大匙
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9 e: G/ c' y1 _! |" F' V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 @0 R% U+ q7 j9 D
作法
- j& D s! x4 B9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
3 h; n9 q6 c# D# l/ Y- U3 v' c; {2 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇: q3 @* |2 Q1 O. d+ e }: T1 x
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。* s: B+ x& r/ k$ c' S
5 v& ]# B+ H5 R9 m5.39.217.77:88984. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。( {& D) e5 {+ `% u; C
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。5.39.217.77:8898: ^" @% @2 S' ~
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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