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[中式食譜] 沙茶蟹腳


7 J# I5 ~/ j6 u9 b5.39.217.77:8898材料
( `2 p* o# v9 ]0 {$ H% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉.....200公克5.39.217.77:88981 M% Z* u. B8 r2 B. z& [7 ]
粉絲.....1把
% }. I2 D. h# k4 F+ Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
* T1 g; {: _  i; F% N: i( r青蔥.....1支
% \4 n0 D3 J& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 L( V- _; k/ q% b) h

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! p/ p* d7 [( H# b4 e6 t調味料
; c, R/ s2 n4 _' d% ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許5.39.217.77:8898: N7 k% u: F$ r+ W- d' l
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# e% r& }2 N% u3 w+ O- Q4 V
高湯.....3大匙
% G% {. d2 _' H1 N5.39.217.77:8898蠔油.....1小匙
- B/ |  G+ @0 q* u雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N) k1 B1 n' q6 `) v
沙茶醬.....1大匙
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, \# H/ g! J( B8 \6 L4 o公仔箱論壇作法
% A: `3 ~% [& t! U+ s' T公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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3 {; o7 B0 r0 z  x5 y6 f2 M8 V2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
/ L# L% b; W$ R! Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' j: m. _6 ^$ E4 H
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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# W' C8 X3 l2 {2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。0 Z) Y0 h. }. n$ R4 j% M+ ?5 C, g

+ F+ l3 N9 x( H  z5.39.217.77:88985. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
8 ^. w8 Q4 f, F4 s# W- `' v" V- Ltvb now,tvbnow,bttvb
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