[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料公仔箱論壇$ J1 b9 ^! i, {/ |5 z
蟹腳肉.....200公克
8 g/ c- K7 E2 u( c; I. n. N公仔箱論壇粉絲.....1把5.39.217.77:88981 U' q) z$ k7 r
蒜頭.....4粒
# t* Q4 f/ [: Q5 d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支+ [( W1 R0 c, y4 i6 g
辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb- A) L! y+ v2 n& l8 B' p: o
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! m5 v3 D( C4 R- w
香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- k5 d" W1 T3 |( W/ K
鹽.....1/4小匙
( h8 i$ \6 U, T5 B* A( L# w高湯.....3大匙
: m/ V# G4 G" W, q5.39.217.77:8898蠔油.....1小匙
: @  P5 O/ N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙3 C2 N; K2 V- ]
沙茶醬.....1大匙
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作法
* ?! S' v6 f. O) Y# ?4 b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。/ o5 L9 T) {' C. B5 Q# @& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 S- ], |# o: a7 w* j
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇1 T6 ]+ k* F" V  h2 D2 M

' R3 g6 Y( q" z( e9 p( p" l3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。5.39.217.77:88987 K, l* d! d4 s5 _: M+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; A  p. n7 m, v
4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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6 e; z6 J$ l; Z! C/ l3 x' |5.39.217.77:88985. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。* Y4 o% ~2 s2 j6 Z
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