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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
( o2 m/ I9 ?4 f蟹腳肉.....200公克5.39.217.77:88985 S  K  y4 {8 i" j* h
粉絲.....1把
0 v: d' n' w  S# W公仔箱論壇蒜頭.....4粒) B9 q. Y5 H; A8 A9 b3 p( |$ _5 D8 n
青蔥.....1支公仔箱論壇" B$ U% p- N4 H! O7 ]! L6 I. w
辣椒.....1支
% C* R8 k  i" I1 i6 _) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^' Y0 b& d+ g5 o2 ^& Z. ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 L  P& x; r2 v$ `4 ^( u4 b  ?
調味料
; D, t8 e6 U# d# t0 f$ Y香油.....少許5.39.217.77:88982 ^0 L; W9 |$ H: o/ u
鹽.....1/4小匙1 r' U, B' J0 l/ l0 F, n
高湯.....3大匙
9 {; p% L9 _6 N4 E; S* {& _9 _% Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙
1 \( T  v2 @8 q7 ~7 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
) V0 a6 \. F9 N6 p$ `/ n/ ]tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬.....1大匙
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. D; ?9 L; d: v* i2 r0 L; Q/ S) T: |5.39.217.77:8898作法
6 X# ]) V7 C2 S8 e( k; [* }/ h1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n# t) N9 K, k3 h# }

- [: }) \; j8 y9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇9 k6 K. J" o+ P0 @$ ?, k

; n7 c7 c9 m5 }9 X5 x- T  j% \公仔箱論壇3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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$ F" g' Q0 \$ B; |- M8 u4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。5.39.217.77:88985 R4 l& ^4 S* q3 D

* Y7 |/ `1 W  h1 U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
3 W5 z0 u7 j9 m* Z: W5.39.217.77:8898公仔箱論壇! R, Z5 |' V8 s% O8 Y" K! y- {, `

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