返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙茶蟹腳


! S) r! H; U( ?. [; W: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ W) N' X% A" ?  A1 Q蟹腳肉.....200公克
) {. d. P4 w6 b: |- A9 z5.39.217.77:8898粉絲.....1把
9 w; n0 {$ g, q2 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
$ G3 P) M+ R6 Y% ~  U% a/ |5.39.217.77:8898青蔥.....1支
" ~$ H/ W# b, F1 r; a; v3 L- [$ B5.39.217.77:8898辣椒.....1支
4 S( b7 g4 O- j) B' B4 N! }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ B' @. `  P  |; @* e- A; ?; k+ {
8 ]! [4 B* v; ~4 d
調味料
7 N! t) V# c# ]5 M香油.....少許9 O: }. v3 _3 I& H  t: D
鹽.....1/4小匙
+ {) f' x! g. ^( C# @公仔箱論壇高湯.....3大匙
0 |( `+ j) C: F3 D0 V蠔油.....1小匙公仔箱論壇% {- N$ _5 O6 `5 ~: ^
雞粉.....1小匙
) c8 e+ U* W. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙
7 |$ J) s8 A8 E: W* n7 o9 i公仔箱論壇
- U1 P. r) x. t+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H. z" ~" c" F$ c+ I$ N公仔箱論壇作法公仔箱論壇$ c0 [, R9 n6 ^* s5 V5 v3 _) v
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
" C2 W0 j2 O% S) x- W0 \  Y; N5.39.217.77:8898% u$ D2 {, q! v2 w9 K: l  P
2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。. o: M* o4 c) j+ A" i

; n# r0 ~% X; o. n: M+ ?5.39.217.77:88983. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
" W( O! a9 h7 l6 U4 s% E, `7 G) y
: S& J: @* x* O2 z" b4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。5.39.217.77:8898& _; U% ~+ ^- C! y# Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ K0 u1 ]9 H% r) Y
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。公仔箱論壇. l5 l5 h# ~% s- J% `. c* t: u

# j7 Z1 t& {9 d; F* [
( G) K" y& ^9 q* Q% A+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表