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材料
: F0 Z) A3 i( l" f! ^8 c8 [tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克5 ?5 `5 H6 w0 e4 a
粉絲.....1把3 [. W% |" B( |3 m ^( [9 w9 T$ j
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb3 D# o( ?5 g+ B; Q u& e
青蔥.....1支0 t( K- q; O* h
辣椒.....1支5.39.217.77:8898. Y/ t2 Z7 `' m: Q7 X/ B/ I. S
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! z1 q7 V# v8 x8 R
香油.....少許+ P0 Q: r3 a# p1 c
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# i% n$ {' @; J p- ]8 G
高湯.....3大匙8 w# ?) G, F2 y
蠔油.....1小匙, k: H1 k$ `* i# d6 G
雞粉.....1小匙
$ g: n' A* C( R沙茶醬.....1大匙
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) A, U# I. h" S: g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# s2 c( }& }4 p/ ?, ?4 v% a" ]公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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( C+ m. L9 s& J# {8 {4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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; l2 F( V, H! ]2 D" Q; v5.39.217.77:88985. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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