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材料
/ \6 W7 W5 D C蟹腳肉.....200公克公仔箱論壇; f+ U: n; P; @4 a4 J
粉絲.....1把
' n* ?9 K5 X$ I p. s/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒公仔箱論壇2 F2 R& e6 j" [! b
青蔥.....1支+ }0 D7 F; D& y, F6 [
辣椒.....1支+ C% a( N* n" v( q0 w4 e* h2 g& c* n- o
/ H$ [+ y& o2 N9 b' \9 C" M& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x; m! ^( S" f! y' n公仔箱論壇調味料
+ N$ _9 W) X6 a( \4 A' |& Z" Itvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許公仔箱論壇) s" i3 z7 z' Z: y# e# y
鹽.....1/4小匙
$ K h% B; `0 G% }5.39.217.77:8898高湯.....3大匙. [, t( x8 W8 o
蠔油.....1小匙
2 ~: Y7 G6 Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙7 m T& u3 [3 v5 F2 \/ O) e
沙茶醬.....1大匙
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) v3 g" q9 f" z5.39.217.77:8898作法+ ~! g8 o3 G) y6 ~7 B# A- e
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。6 R0 x! L0 I" J
* s4 P# V, C a" t- c8 o D2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M. K Q8 ~5 [
* R) p8 t' L- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。5.39.217.77:8898& C8 a: G2 ^3 x5 b+ T, f
' O0 ^+ n+ T$ p$ U w. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。0 }, l- M; N( i
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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