[甜品] 薑汁豆花

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% t) ^0 E9 V6 X' r9 z: G
豆花材料：1 H# h# L- A% Z$ G! O  _( N  O
冷開水.....300㏄
" v. P, _% M' r5.39.217.77:8898豆花粉.....80公克
, U8 }( u! I2 x& u1 t公仔箱論壇原味豆漿.....1500㏄5.39.217.77:8898+ Y0 _2 ]: f; |9 u# O
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糖水材料：
. z+ n7 u- D( h- l6 K7 A6 o水.....600㏄
5 ?& v% w" M1 d- D' p# v8 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....30㏄: K; h6 c3 Z1 ~" K& e! j
黑糖.....15公克
4 m$ i( Y" r8 _  R1 r砂糖.....250公克公仔箱論壇' c5 |, S3 ]0 L, _9 u1 N/ n1 ~/ U

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' r$ D/ [7 i8 Q  b% }& L作法tvb now,tvbnow,bttvb/ J) [% t1 I3 `, j
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ A& q9 [3 y

5 I+ @# X7 t9 U$ u9 N; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' P) d$ p( e/ C% `( H

( `- ?0 Z& w0 d7 t6 ^! {+ \6 A3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。5.39.217.77:8898, K/ T7 [; |1 H% y% Q: _
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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