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1 E- {( n: b3 `- c% C' D5.39.217.77:8898豆花材料：
- H* h+ c& O7 g# ?5 O公仔箱論壇冷開水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 K# A# M5 N! M3 T1 V: [
豆花粉.....80公克
+ m& ]1 z E+ m9 H7 u X原味豆漿.....1500㏄
- T4 A0 T. W! t1 P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& @# S5 _+ P# Z/ K
) d+ c6 x& N) ` JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：5.39.217.77:8898* _6 o1 r6 t5 X2 K2 F0 y: X- z1 ]
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb S# z3 A( ^; o8 x0 K. |. x
薑汁.....30㏄5 d2 j" m( V; W* H8 [9 w) D8 g1 N
黑糖.....15公克
# _; \8 b- D5 r# |公仔箱論壇砂糖.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# H5 X4 k( p' K) y3 N, K* C
5.39.217.77:8898 M+ X4 V6 |9 G+ z# ?, t" q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ R& \3 H6 I$ R9 ~- C
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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) D& g' e4 g8 u% p7 V公仔箱論壇2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。/ |0 X+ c" T/ F3 j& P5 _! s
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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. ] J% W" t% C- ztvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。5.39.217.77:88983 O3 O; _- s' u4 `' B
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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