西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。
" \$ e9 ~- b. @4 @; Ftvb now,tvbnow,bttvb
) g) |/ r" x! W3 k5 c; J/ h5.39.217.77:8898茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。+ f) U' r- V. W C; W, I8 b
8 s: X6 S# n5 x% Y0 k: f9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。
6 p+ |4 P6 S% w) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: m( X1 a( F+ [. a* S$ w
推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼' O5 o8 p2 `/ ^
0 V8 \7 U8 G" \3 Z9 A3 Mtvb now,tvbnow,bttvb天樂餐廳
2 r1 L8 ] Z: K- Z$ @5.39.217.77:8898地址: 西環德輔道西
0 ~" }9 ~" A0 g% E! U1 ~( k% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 7am-11pm/ j# Z+ t0 i1 T4 t, J2 O6 G
平均消費: $200 |
發表於 2016-1-8 04:34 AM
| 