三年獲米芝蓮一星榮譽的海景軒，總廚梁輝雄出名具創意，招牌菜欖菜玉珠、叉子臘腸卷和萬壽果牛肋肉等，都相當有特色。創新之餘，梁師傅亦擅做傳統中菜，一味太極鴛鴦炒飯，平凡中見功夫。
# g0 H- ?) D# ]% ?公仔箱論壇
% d3 D. |8 f" s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯清新爽口，鋪蓋着的紅白醬汁分色均勻鮮艷。白汁用花奶煮雞湯，當中有海中蝦與芥蘭頭，味清鮮。紅汁是地捫茄汁、山楂餅、梅子及意大利4年黑醋等，酸甜有果香。加入新鮮雞肉絲，鮮甜引發食慾。醬汁一濃一淡，味道對比強烈。
7 t+ f" ?+ V+ S) g; n5.39.217.77:8898! E7 K! I: a O/ u& \3 k
紅白鴛鴦象徵夫妻恩愛、忠貞不渝，故傳統婚宴，常見以鴛鴦炒飯作單尾。tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 A9 |2 h7 i8 ~! [
tvb now,tvbnow,bttvb. \ y1 u- F2 m
推介菜式：太極鴛鴦炒飯、鮑粒鱆魚雞粒炒飯、欖菜玉珠、叉子臘腸卷、萬壽果牛肋肉tvb now,tvbnow,bttvb1 N( Q% F: Z0 M; b
( W. e' L4 J1 o! a( Y) { O
) a9 @9 t' X$ H$ `: R海景軒
) R* M& Y7 w$ Z! x' {- h公仔箱論壇星期一至六11:30am-2:30pm、6:30pm-10:30pm，星期日及公眾假期 10:30am-2:30pm、6pm-10:30pm
m: b0 U: \6 r& v8 F5 _9 v: ]4 b平均消費: $500 |
發表於 2016-1-8 04:33 AM
| 