今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 + U% G4 p3 S* D m+ C
椰菜花 5 q6 A* g- Y2 M/ h9 `- e
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.77:88983 y2 z' \, `7 `& a4 Q9 [5 p
. \! c$ u9 t4 @6 V9 O" C. c/ Z: r橡葉生菜
; K; w; Y7 ^! m/ |+ E4 y8 z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。 m' p( `6 {$ x \) C9 \8 x L% q( h
; o, i+ T' E6 f+ U公仔箱論壇車厘茄 : V- y/ o. a- i% w
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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. f+ u6 F+ B. K% z7 m7 I( J5.39.217.77:8898第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 - k# g; A' h% e9 Q
日期：7-10/1
/ u9 f4 @( U2 Z時間：10am-8pm
0 {9 ?6 W6 _4 b+ E地址：旺角花墟公園（顯示地圖）% R9 {( R+ Y% H x9 [1 b, O$ J# \
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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