今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。1 b' `2 ~) H/ M4 @! B8 a
! z P! [- n1 h* u t5 q' ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
6 k% b; t7 A1 g; D, y椰菜花 5.39.217.77:88988 f4 y+ A6 N) b. Q1 e9 O# d4 k9 M: c
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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0 j8 t* M# V- ^, H& e" n1 r1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜
& c( C+ x2 Q# @; K4 b. f* ^tvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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0 G( p( h1 O0 @0 `6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 ! u5 J3 B# a2 T% I2 F. N4 q
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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- P, q! K5 \9 Q. P2 A3 W* ?公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H l E" \5 m* ~1 K$ u4 S
日期：7-10/1% Q0 C& X' ^4 x9 |
時間：10am-8pm5.39.217.77:88982 F0 d: w& _2 Z% B- W$ [# |& p$ A
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
1 n7 x$ h/ ~* Z! S; [7 O0 I# w網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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