今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。1 c7 E( b( u9 }2 Y% _! T3 P! {
) l7 I6 T; v; X0 w2 x# N9 Y- Ftvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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7 ]; E6 R, |7 ?1 r- r& \: a8 Ptvb now,tvbnow,bttvb主題作物
, h7 I W6 g6 a7 ]( O( W; t: t+ r椰菜花
$ q7 y R4 t, b成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 y* ^, [$ X* s
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb% q5 f% i! P* |$ c' p- z" y
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。3 u7 v6 U; _! n8 f2 w/ X
7 E9 a" z2 T" H! h; K4 V" v第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
$ B, a8 F3 x1 o" W9 K日期：7-10/1
0 e; `$ i% ?8 N# }- I- R; L$ otvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm5.39.217.77:88987 f: p% }- J4 g; @ x( [: l
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）7 N# W: ]( C5 a, F1 A
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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