今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb0 {# E0 {7 k( t
! Y4 W3 O2 a8 o i! P" u陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇7 s! d" H( k; R! v4 T# {1 J- j" G
* I |1 K6 r, k主題作物 ' X) \! g+ t! k3 l4 [, k
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb: D) W+ E* y' a J6 p3 y
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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6 \4 I# v5 k; f" g0 E' Y, g5.39.217.77:8898橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: @# N0 O" O: c* B4 ?
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# B# {( _& K; x7 u/ P; W
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車厘茄
^; m1 } J0 k& S1 X: K4 f! x& _: Ltvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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6 K- W/ V, q* ~2 ~第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb; z% N4 p& i+ R c$ N
日期：7-10/15.39.217.77:8898 m" {( z" o0 I" Q3 q
時間：10am-8pm
6 m; ?8 R) ]2 k& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb# r% B/ W* L: O" F: x
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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