今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, u' h" g7 O* D* p
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
- y* v, c! h# l) c0 e" rtvb now,tvbnow,bttvb椰菜花 # U C5 u9 ]2 |/ ]/ P. Z
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇6 A/ ?8 x. M& W5 n3 O
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橡葉生菜
9 }8 G7 M1 _0 n4 M5.39.217.77:8898成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。7 `5 z6 F! g9 l9 r" g3 I! S; G) n4 m
+ s* T. `. s/ E5 [! J車厘茄
0 J3 t7 R' [2 I0 y# d0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。. W9 `5 A: w, D; q5 }. C
1 b: h" f, l9 y第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
* U; v) w( k/ n1 p. r+ [日期：7-10/1
) Q, y- ]9 O% T/ ^% @時間：10am-8pm
1 ?# s5 d" i5 a& {! X2 o公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
+ t# x" } n/ {; l7 M4 U, `& D" W公仔箱論壇網址：www.farmfest.hk+ P# B( d+ _4 B0 J; g
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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