今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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4 m/ y9 o) |3 w O* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
1 P& y% j1 w9 u, {* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& h3 d( {4 o4 b0 X
主題作物 5 C$ {/ @% V9 N" h! t, v5 V g, z
椰菜花
$ H" n* u! ^; r2 E7 q- x, {6 a- b成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
& k3 w. ?1 ~5 n# G/ g1 U) }( j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% `4 T% i2 h$ A& w
橡葉生菜 公仔箱論壇+ w- K @, H8 S5 p. P1 N
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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* M% P/ L5 ~, g9 T0 U公仔箱論壇車厘茄
( {3 [8 x" `/ w ~ ^6 S公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 公仔箱論壇* ]3 W& K$ y0 I
日期：7-10/1
+ `, T7 Z6 U* Ztvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm
& R( D9 V L1 d* i! @0 B8 ?4 Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
, x# M! u# H! T: C+ |% d網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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