今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。8 `. ^ x. o2 w8 y
# s6 i8 ~7 ^* X! _陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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2 o& T2 H) |- q, c6 I, p, h# V主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb) ?# X( {& J K' G, p; A
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb" ~- l! V3 p% [) a1 W8 }: E
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! d, l/ ]: ?6 |( v# J3 x+ J& _ y% q
2 f9 m& P0 E0 u* i8 I1 U8 M9 _tvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 5.39.217.77:8898$ |4 q5 m2 a5 i6 i7 }) e& n* B# [
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
/ _. A- J) Q E2 ]tvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
K1 ~9 ~1 w$ q! v }tvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1
8 r7 _8 x8 t4 ~( t% [" ^" W/ Otvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 D: x$ n5 c4 l: c- R. T
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）$ z1 _% u5 E9 l& [5 @, J. x
網址：www.farmfest.hk0 P+ [7 L0 P! ~0 ~" M2 ^0 b* R
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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