今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. z' B- H# [# ~! w
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
8 y7 L; u3 C7 t" x% P, c6 |6 f1 j: r公仔箱論壇椰菜花 5.39.217.77:8898( ^ d' y' m* a, z8 A7 U8 n. {
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。! a9 u6 @ K( o* K) A5 ]
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橡葉生菜
( o* M4 O( j0 a/ m9 ?tvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
4 t1 b2 d) F" P' a5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u9 N/ u5 s- ?4 t" K$ O車厘茄
$ D1 m) H5 d1 }- W9 r# [公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
! e+ v% ]! C k* P; G3 }4 G8 e日期：7-10/1
( N0 m4 `& x6 \5 O+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm公仔箱論壇8 {+ Q4 e. {2 L0 F+ F& Y2 z, W
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb; E2 c* K2 q5 b% @# i- ^
網址：www.farmfest.hk5 ^6 r2 L$ x5 f7 d( T2 p9 G
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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