今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 t- L ?9 o9 ]
) O) O- f7 B1 P5.39.217.77:8898陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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$ Z4 K. h* \( Y! x" W3 O主題作物
" V. m8 B1 ?! [1 a8 M! N G5.39.217.77:8898椰菜花
: J& e* j3 k k' G! `( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb, s# S& I2 E; I
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橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ z) Y0 ?" R. T
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇7 Q- T" q" D1 e3 n
# w% ?: \6 \/ e+ }車厘茄
1 M8 Y5 M) L2 _( i: a成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z |, q' C/ S. ]9 g; L- F
w6 I5 c4 E4 E2 k公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
[8 m) Y- l+ W% X日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb' G3 ~9 Z& v& S7 {% ]% v
時間：10am-8pm0 u& i& t5 w2 B$ y+ h
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）$ @! z" I/ z7 Q5 A2 f
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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