今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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7 V( _* c8 [$ S: s; O5.39.217.77:8898主題作物
! H. s3 N1 ?- f i* b- Q椰菜花
, O! T8 M2 E( k ]& q! Q7 c成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇" @% d7 l+ [- \! i
0 j7 Z. X3 V' C0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜
% [- Q% ]3 @( F$ m公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。/ a- V# _7 ^0 F+ f& o- L$ P
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車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; X6 Z7 s, K. {' t+ g0 @- e
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇& m, i' K& Q2 D5 o
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
* B4 g+ `! ~6 M, X4 D1 rtvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1公仔箱論壇4 A% _/ e5 z# l+ }! k' p8 y- X
時間：10am-8pm
+ ~' N' q, |5 U$ ]3 q" ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
% n6 {. D1 c- ^6 O7 ? [5.39.217.77:8898網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb. ^9 I' W& ` ]. D% Y& z
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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