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食材公仔箱論壇0 z, q* ~+ f% v' h2 }$ `- h
洋蔥.....1顆
3 Y1 f! M3 R" p+ w. c0 y* T+ \' I! y5.39.217.77:8898紅酒.....200g
6 |5 y& e& h. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支
' d6 U6 c. V i9 G1 Htvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆
: O6 C* c( ?: n& Y1 ^. I, z0 R紅蘿蔔.....2條
% X; I. D4 x6 A. Q$ v' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2顆7 g: p5 w M; a
西式芹菜.....2根公仔箱論壇, I* y8 r; k3 E1 P: q' e& ^
去骨雞腿.....3支5.39.217.77:88986 r1 X: Q. ?+ w n
巴西里.....2-3株
1 \3 C- ^) ~9 \2 e& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2-3片
K5 A! {3 P) n# O+ B$ B3 C# X2 O公仔箱論壇鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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" u [/ e6 N: p* r8 X* }4 S, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u- Z+ N9 Y: e$ j作法- P5 a5 X W* {) ~
1. 將食材用清水洗淨。公仔箱論壇4 U2 R1 y9 h6 y0 }# t; s- m
p1 L: P( S$ e' f( p8 ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
8 H' a# ?) _8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- R( Z3 T! f7 i% s( e
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇# v7 ^9 L e: H
3 ~& ~; D4 U$ itvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W' e: F1 [$ O( X: a% _
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) |0 C2 Z9 h4 L: r
9 {1 h- k2 P! H& [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛番茄炒出香味。公仔箱論壇% D4 x, g) {8 |6 D- ]# Z. f
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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