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5 M. I1 n8 b* `8 Z+ ?. i+ t公仔箱論壇食材
; A- Z( n+ H D! g. O5 U: H |+ O5.39.217.77:8898洋蔥.....1顆2 ?0 O8 r) W+ E# R# l9 ~
紅酒.....200g8 F' B+ d2 k% E6 `# g9 e2 f0 O
迷迭香.....3支5.39.217.77:8898% p T: T, h' j& K4 ]: b1 D3 j
牛番茄.....6顆
: S. Z3 e+ A' A, p5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....2條tvb now,tvbnow,bttvb, z" T& h! ]+ `
馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ i o% ~ d' ?5 O) S
西式芹菜.....2根
: ~6 y, p, ]4 l2 y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....3支
. Z8 k9 ?, @0 F( V5.39.217.77:8898巴西里.....2-3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ b1 n0 T' ?4 _
月桂葉.....2-3片
: R2 J: ~' i' |4 x: a$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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公仔箱論壇1 M6 G% m; ~; Y3 _) f J
! b: E- Q, y) _作法9 S: b" R3 z/ g, ~
1. 將食材用清水洗淨。9 u5 t& r9 B9 V0 N) ^* ]
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。4 p. v' l7 ]- Z/ Z
* f5 U" Z1 Y& W; S) M3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇) }8 [' h r+ i# e
. \3 }% L/ f, \2 D0 Y/ ]公仔箱論壇4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。! S$ u8 i1 w: F* ?2 e
0 T, F7 @3 |) Z5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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8 a& L6 d" z2 }6 h2 S. ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% \4 a- F7 `6 X
8 ]1 V* n8 s- Z$ ]$ h0 e. K公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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