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2 J1 m; L( g' E. C7 N# w5.39.217.77:8898食材/ t2 o' A! K- z+ A% q
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb# h7 P: _& H4 X, {( Y8 M1 H8 v
紅酒.....200g5.39.217.77:8898. l, C2 l2 V- j6 Y+ a
迷迭香.....3支
e S: E+ {/ e- e/ _. D# B( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄.....6顆
4 F2 b2 [( k% h' p! w, \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2條
# P) K5 O* F! y8 q: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2顆
% M- k( r s: Dtvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根
, Q. ?( s) t# O去骨雞腿.....3支
; | R5 N3 k; |" ?2 b9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里.....2-3株tvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 D* e# W/ q* S1 d0 H; C, x% m
月桂葉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ R" |) L: V, [+ x
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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a, h& X* t0 A. h/ i% ntvb now,tvbnow,bttvb作法
( {0 M' }- A% _6 Z% y ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。
! i k# i5 l& X Y! Y( q8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k4 C/ A" u+ b' F* f2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; \1 E; L$ V8 b2 k U. p
% [9 }9 D( O2 J! r. `; I+ [3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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% V! c0 @4 g( k' Y! Q4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 T. z: G( j9 g, T) q
+ D6 \: W. D0 d" t# p& i公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。; J, A" G# R* s% B( ?/ m1 F
8 `, ?8 f* a! j" \ A7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。2 u' k' m7 C: Q, {3 O6 `
. E' {1 U( H: v4 Ptvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。- q8 j, \& v0 G u8 y, Z/ v: P
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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