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8 r+ A) m' c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 \5 ?$ d% F, A/ T9 D& F" W; e
食材
6 q6 m. B, {' `7 |) S! f+ t4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
5 b* @+ G h n5 }0 a PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g
- Y+ i$ N( \% d迷迭香.....3支
* T( F* }$ Y. Q$ \5 Y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄.....6顆
4 P) P6 x/ M2 `紅蘿蔔.....2條5.39.217.77:8898" v5 b) a% s# K5 G/ _! `. m2 m( @
馬鈴薯.....2顆5.39.217.77:88983 G" q \7 Q1 a6 m
西式芹菜.....2根公仔箱論壇+ Z" T0 |+ x0 W9 p1 y
去骨雞腿.....3支5.39.217.77:8898+ ]! ?2 p* H8 g
巴西里.....2-3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ B# z7 n* P2 A# G% Q/ I
月桂葉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb) K9 u+ s+ y" j' t: U6 d
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法5.39.217.77:8898/ C8 L; C/ L2 @9 ?' P
1. 將食材用清水洗淨。
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" z4 k) \1 L+ |# A$ q5.39.217.77:88982. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 k" J+ w& V: V
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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* L2 c- M: i- k, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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: M( z' V3 z/ A, k' P8 c公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。) B, H8 H9 T A7 N `3 Y, d6 P
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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