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材料
; ^+ p6 Y# S( a" u: e* rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....朵
! B. [% Z( i0 W' C8 V4 { E6 Z4 ]蒜片.....5公克
0 J4 x1 @6 \: |% o4 }9 k$ z& ~) Y5.39.217.77:8898辣椒片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- K' _5 `( U9 j
芹菜段.....40公克5 H& D2 r. N- S' v4 T3 L# Q
高麗菜.....400公克
" G. a8 o6 @$ x# {2 q紅蘿蔔片.....20公克
& }! B, F- V, w0 x9 g$ O! ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 m) R/ [- G/ E/ H
公仔箱論壇( O. o$ p1 C. O, I6 z
調味料公仔箱論壇% D: O, O) \* `+ X( O. [
鹽.....少許5.39.217.77:8898/ d) ^* h! o3 @. X
米酒.....少許8 E8 x2 m& {* y# I6 a0 t4 V
炸醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% |9 @% W! n* j; `
雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇! s2 u9 M- \) u
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' J. D9 v9 q3 [2 j7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇4 s( E5 Q. X7 N7 C7 H* x
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。
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2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。
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