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鮮香菇.....朵
4 Z5 y9 i/ I* M# e% Z. d: Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....5公克: ]9 z0 c( Z8 P. R
辣椒片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \, f. _' `2 n. Y- g
芹菜段.....40公克公仔箱論壇! Q, q4 v" e: q9 U0 Q2 e
高麗菜.....400公克
5 q' u) {! D4 J* X7 i紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& R- p4 I3 h3 ` q
/ @/ I8 e- L6 W- M4 a; z8 o5.39.217.77:8898, `- V# L' }9 ^. ^' d' [* v' T
調味料8 U' T l4 U8 d& V' k+ Q+ E
鹽.....少許公仔箱論壇4 g; y! T' z* H+ I
米酒.....少許公仔箱論壇1 ?9 r7 W5 h' C( X$ v, j
炸醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; P% \* z! k2 W$ F+ i/ J5 U4 H! U, X
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, u+ v' Z" }7 C) n
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作法
' s( B; Z" l }& Q8 X5 I1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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6 k. M5 N' ]& `' b7 O$ ^2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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