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鮮香菇.....朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: O3 ^. E0 L* C5 H# o8 u6 T
蒜片.....5公克
9 N! N( y# v9 }$ k( P2 B5 m e5.39.217.77:8898辣椒片.....5公克' s9 q4 m* Q' t: M
芹菜段.....40公克
+ t9 q/ s8 W" t; _+ [# J3 x5.39.217.77:8898高麗菜.....400公克5.39.217.77:8898+ m2 \) E$ ~, \( M$ U" V" [. [
紅蘿蔔片.....20公克
5 @0 |6 d* d5 }2 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( G5 X Q2 j- P: F
8 L+ O2 i! n. L; j調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 x* d* D2 `. x1 d, j# [7 V" P" E
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. H2 U$ ^* K! u9 V# E2 Y7 G# C
米酒.....少許
% a9 p! |% [3 t3 ?# Q; j9 s/ p) q炸醬.....1大匙
& _! W5 V; \7 F% M9 \公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇/ M. r4 U6 R5 l9 F
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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