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材料公仔箱論壇! g9 J: z I$ g" v
鮮香菇.....朵5.39.217.77:8898, N7 y% o' S% `" U4 l
蒜片.....5公克" c. Q% ~& S n, K2 C& P
辣椒片.....5公克4 V7 X; \: y6 U, u5 O
芹菜段.....40公克# ~4 v2 p# c6 h/ G- u
高麗菜.....400公克9 R( @. z8 Z) v2 { m2 Q1 W
紅蘿蔔片.....20公克
: O+ \$ j) q9 W: H, `8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q: C. u- x6 K
鹽.....少許公仔箱論壇6 |; J7 T9 N& b
米酒.....少許
" r; z! F6 |1 m5.39.217.77:8898炸醬.....1大匙公仔箱論壇& S0 f8 f& w+ u0 ~& \ }
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 K9 A9 q% \) C- M8 X
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作法. P) ]4 o8 u, Y9 w( L/ D
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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