[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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" C: i; d5 m7 u) j5 Z* S1 Z材料
, l/ x' O4 k! V* `$ m& X9 s8 G公仔箱論壇鮮香菇.....朵5.39.217.77:8898, T2 I, U) v4 z* T% q
蒜片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. _2 B, H4 d- }' v5 g& t
辣椒片.....5公克, |3 \8 R4 ~+ g; ], w& |+ n
芹菜段.....40公克; p- c  \) C' S0 c+ [
高麗菜.....400公克
4 [! W( c: Z9 Q: D6 O5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 Q( d) w3 B& S0 q; z! b# x# v
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1 j1 D6 J' W2 U" {/ K! U2 d  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& E- |" d6 t/ H鹽.....少許
: u7 t# d* U9 _6 n, a8 k6 m米酒.....少許
; q3 [4 K# d3 d5.39.217.77:8898炸醬.....1大匙
8 T9 \, K+ V) }+ C, c1 V雞粉.....1/4小匙
! M) t/ q+ y; Q1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 c2 A/ D( V/ `2 |& o/ `  [

& p7 T+ h4 G1 o' l! K/ P8 }$ W# ^公仔箱論壇作法6 {  I* V$ H4 t- k
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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3 I3 S) f+ n* `$ p1 J9 `( f* n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。: ~6 X+ c/ l2 s9 @% @0 a: y; k
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