(健康醫療網／實習記者方盈絜報導)
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/ W3 L: r5 T# Q; F天氣忽冷忽熱，一不小心就感冒，狂咳還可能影響日常生活；中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出，這時可利用飲食小技巧，幫助達到止咳效果，像是將橘子、梨子等加熱後食用，除了能有效止咳，還能發揮其他功效。5.39.217.77:8898) b+ A3 {% B N j V
7 x) ^( \! `6 e; i% C x0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- o9 C! J: y& ~3 \# @, w! ?" j( I' ~9 K! U
部分水果加熱轉屬性 適合感冒食用: ?5 a+ s8 w( c; e# E
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1 P R/ K" P7 t( w( Z7 i A' I1 `tvb now,tvbnow,bttvb其實某些水果屬於寒性，尤其在天氣冷或感冒時不宜食用，但這時只要加熱，就可以轉為溫熱性；楊淑媚說，包括梨子、橘子以及金桔加熱後，就能用於治療感冒，但仍必須確定患者病症和體質再給食用，才能發揮最佳療效。
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烤橘子避免高於50度 才能守住營養+ P( i, k6 n7 b/ V7 Z O& y8 t
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- x' q9 L6 G8 @8 Q o; @' X3 I中醫師楊淑媚進一步說明，像是橘子烤熱後，就是中藥的陳皮，搭配熱水和薑片，就能治療感冒，尤其裏頭果肉要連著白色纖維一起吃下，可幫助止咳化痰，但記得烤橘子應避免高於50度，才能確保維生素C不流失，萬一沒有橘子，也可拿金桔取代，同樣有相同效果。tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ W- q7 c0 z" |# j. J8 u
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不過若是屬於久咳不癒或乾咳的患者，則可選擇食用冰糖燉梨，有助於滋陰潤肺，是秋冬很好的保健食材；楊淑媚呼籲，像是香蕉或鳳梨等，因含有多種的維生素等營養，加上耐熱度高，也相當適合加熱來吃。# i6 `: f+ y% _/ ~& P4 x% v, f& D6 }
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發表於 2016-1-6 02:39 PM
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