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[健康資訊] 水梨橘子加熱 有助舒緩咳嗽問題

(健康醫療網/實習記者方盈絜報導)
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) [% c5 R% X% M7 |# C& ?5.39.217.77:8898天氣忽冷忽熱,一不小心就感冒,狂咳還可能影響日常生活;中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出,這時可利用飲食小技巧,幫助達到止咳效果,像是將橘子、梨子等加熱後食用,除了能有效止咳,還能發揮其他功效。公仔箱論壇" H( Q& i1 P# w! m' H  s8 J" y) |

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部分水果加熱轉屬性 適合感冒食用tvb now,tvbnow,bttvb) z. U" ]# q# b3 U% p4 `
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3 K6 b- z8 G4 `: P, e. m" {其實某些水果屬於寒性,尤其在天氣冷或感冒時不宜食用,但這時只要加熱,就可以轉為溫熱性;楊淑媚說,包括梨子、橘子以及金桔加熱後,就能用於治療感冒,但仍必須確定患者病症和體質再給食用,才能發揮最佳療效。tvb now,tvbnow,bttvb, W4 U9 I6 B3 R" r2 a

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烤橘子避免高於50度 才能守住營養tvb now,tvbnow,bttvb& L$ K6 C/ i5 r9 L. j  @# }) o: k
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中醫師楊淑媚進一步說明,像是橘子烤熱後,就是中藥的陳皮,搭配熱水和薑片,就能治療感冒,尤其裏頭果肉要連著白色纖維一起吃下,可幫助止咳化痰,但記得烤橘子應避免高於50度,才能確保維生素C不流失,萬一沒有橘子,也可拿金桔取代,同樣有相同效果。
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6 S7 _; M# p, S3 r公仔箱論壇不過若是屬於久咳不癒或乾咳的患者,則可選擇食用冰糖燉梨,有助於滋陰潤肺,是秋冬很好的保健食材;楊淑媚呼籲,像是香蕉或鳳梨等,因含有多種的維生素等營養,加上耐熱度高,也相當適合加熱來吃。
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  • soforlee

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