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材料
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雞胸肉.....1/2塊
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. s# k/ a3 h6 ^: h P% R5.39.217.77:8898水.....50CC
8 p# ^# V2 Q/ z$ {, }: v公仔箱論壇糖.....1大匙
1 R, U$ ]' Y% T& k; J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; T( C" k8 t, i
薑末.....10克
9 Z2 r1 R" M" h) S* U$ n# b蒜末.....40克 i" }+ B# U! S( n( i
味精.....1茶匙
3 f, o. ^% K. y" V' N; \6 o料理酒.....1大匙5 [5 p9 Z- Q5 P8 j/ `8 m7 T, M
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:88983 h* d. d/ |+ ^
五香粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; Q: D- D9 e T+ }8 g& W6 i
小蘇打.....1/4茶匙
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C.
% [/ f: H% {( y) \0 P0 a公仔箱論壇胡椒鹽.....適量" k2 o8 |2 o2 ^
炸雞排粉.....100克' R1 m: [0 X5 z" R
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* G, ?# A( r/ @+ c5 D! v; o公仔箱論壇作法
( c9 }% l& F9 H+ B; S) W l6 B# \+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。公仔箱論壇3 v1 K; u7 q8 ~) D
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: S4 g: @, O. j
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g5 S5 `+ d) Y" V2 n
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) D+ ^- o- z- d
/ _* a8 e1 S. d5.39.217.77:88985. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇 ^6 W/ ^8 a- Q+ N' V
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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