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材料
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雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb- `$ Y: \: ~) u4 Z+ L3 m8 A
, w! V5 b& X% l) a' G) r+ p2 jB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: E" E7 o7 l- S
水.....50CC公仔箱論壇6 \+ D$ D' |* }3 T
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- }8 S$ x5 L g7 T0 v
蔥末.....20克
' ^( b. r& h9 u9 {" Z5.39.217.77:8898薑末.....10克
8 \3 H9 {& R" d9 w2 g( ] }. \蒜末.....40克
% b" e1 l# r/ F- ?9 w5.39.217.77:8898味精.....1茶匙
9 |4 P) K- d! |tvb now,tvbnow,bttvb料理酒.....1大匙( M& n# p; n1 w3 B& f/ ]# q6 Q* |
醬油膏.....1大匙
, {+ b5 F' w( o1 m9 E$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙5.39.217.77:88987 A% o4 [: Y2 A/ e4 @0 H
小蘇打.....1/4茶匙
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8 C9 \# B2 w* C* Z! S: `' y5.39.217.77:8898公仔箱論壇: A, |) R& |! V$ @% b& ]& x
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$ }: c3 o8 L9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S* Z: v' L1 x! _2 U! z& x
炸雞排粉.....100克' T; g5 w3 Q( z7 S. j; e
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" A3 C- m+ V2 H4 M1 n6 L作法
2 t2 A4 f/ m. X d; Y1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 G# q* n9 A5 L
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。5.39.217.77:8898: g7 ]) M9 V* K4 X9 Z1 o. {
6 j6 @0 Z; Y4 E- b$ K/ Q- M公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。公仔箱論壇% C8 g3 z# F$ R9 [
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。公仔箱論壇, X" q/ Z( {$ O. O4 u: V, A
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。. g/ b1 R D- W5 }
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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