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材料% s3 v5 q' { i& p( R4 w i2 Y
A.
6 z: r( H" a+ o, o5 n5 C% C n9 E雞胸肉.....1/2塊4 F" s; z x4 R; F
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& a1 r3 j0 M! |7 V# Z$ J水.....50CC
1 j+ y) P6 d7 L2 g' _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
, J# s/ M% v% M4 z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 k( [: ]! l- ]0 b0 r: l
薑末.....10克 M6 v( @& Z8 x' I" Z
蒜末.....40克
! }; I1 D% Z Stvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙' U! n, V. ~ Y1 U+ s" Q' o9 ?! i
料理酒.....1大匙
% y5 k/ {/ h; N% z0 v6 m" vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
: J9 k5 k( H$ t$ b8 I五香粉.....1/4茶匙
3 ?% v+ `( O$ ^0 Z. Q公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙7 ?+ F7 I/ d; S' N
9 N9 y1 R. _- D" w$ q$ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, L' s) I D: F% {3 v- ~+ t/ a
C.
9 T) b& j& t5 n& i' J- [5.39.217.77:8898胡椒鹽.....適量
' X0 V& h% j5 j! J公仔箱論壇炸雞排粉.....100克
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3 p j# p' y2 W* I* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \+ ]" r3 a; X8 i" x5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 `4 y( T' X x9 y! V# O
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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' p2 s$ i6 w" u d( o J8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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4 u7 U# B. o# g: a9 k+ y- t5.39.217.77:88983. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 E8 ]7 {$ [/ Z3 T' @' m ^9 r
J* s# H0 a& T. K" b& V. j4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。$ U9 i0 \' h7 R
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 I* q! U2 j, u7 P I- q) u- w
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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