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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# E" M- x/ k) t# N5 z# p& U9 t+ H
A.
9 i6 I4 }! w3 w- A9 x雞胸肉.....1/2塊
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5 v7 g9 _3 _3 i* b8 r5 x水.....50CC
/ E4 u% \- ^1 z# y' J: r! J! }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
( D: m& h0 S L1 J3 n* n公仔箱論壇蔥末.....20克
+ O! q- N" P* x6 X: g( C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10克
, ]0 e% o1 [% O; T; r0 S6 u蒜末.....40克
% h- { V& _, A" P味精.....1茶匙
2 C- D. h- A5 T5 K$ t2 F! N公仔箱論壇料理酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" \0 Q/ k: P& O
醬油膏.....1大匙
. h0 r; N; z2 n" r五香粉.....1/4茶匙
3 j0 W: p: P: ktvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙6 F6 ~8 Y% Q y% x* B# f
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胡椒鹽.....適量
! a, A! `3 F2 X5.39.217.77:8898炸雞排粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb4 P g9 j6 ?5 ^6 C7 x: u
; a" |4 O' B' F- ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ m" V2 t9 |& B' I7 u/ E5 a I6 S6 ftvb now,tvbnow,bttvb作法
" R' t9 @' l ?5.39.217.77:88981. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。( w$ ~( [- [* W2 |2 F
, K) X, I: U4 f5 a a公仔箱論壇2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
% M( }- B6 u! a N' S/ x9 l, S公仔箱論壇8 y3 R8 H q7 }. ~" a+ O; L5 U: H# b
3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 p* _; b F+ M# m* U: M* i
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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