, i1 @( A) r( R3 m5 t材料) c: K3 |. M$ p" u n
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) x4 `3 n) Y4 N( q, h' o雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb; X9 s: k. ~, e/ w, V
8 t6 n6 J! b" e. H! |B.3 L1 G/ u' K* H) r8 D5 x
水.....50CC; j }: n' T' g5 \: S2 V
糖.....1大匙5 Q5 `; `% K. Y Q; `# w) b0 V
蔥末.....20克
$ u7 b# y/ j" v5 `& g公仔箱論壇薑末.....10克
# P' [$ a1 c# M E A+ f5.39.217.77:8898蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb, d) o8 d: i- l% O9 H) r% F0 W/ F3 V
味精.....1茶匙5.39.217.77:8898, h+ M' U9 l' \
料理酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- c( n: N# b. ^7 u
醬油膏.....1大匙
3 x ^4 H2 q- Z p7 S" g5.39.217.77:8898五香粉.....1/4茶匙
M! v3 X0 B k2 _公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙, U/ S$ J1 x) h( [! l
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C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; \2 }- O: [# ~" E# P/ z
胡椒鹽.....適量公仔箱論壇 {/ M0 ^! |/ y+ o
炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 d# C+ ]' [% O8 ]" L4 I
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) r1 H6 D% O' L; v ]% o P7 m公仔箱論壇作法公仔箱論壇" L/ T% Y: p* Z
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。公仔箱論壇: n+ P# }: q0 e+ x
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。公仔箱論壇+ g) h7 |& {# d. d
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。5.39.217.77:8898" @ e$ r1 r& X! Q, M6 i \& \
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
1 y" z2 C* F7 C6 @7 @' l- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-6 05:01 AM
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