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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( \/ }8 Q# m
A.公仔箱論壇) M3 M2 ]4 X# y
雞胸肉.....1/2塊
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$ s. }0 m4 S2 K+ t0 D8 dtvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC
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蔥末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb7 O( k/ y, p- o3 {6 ^7 S
薑末.....10克
0 @+ J: M. g. t' J蒜末.....40克公仔箱論壇9 B& X; Z( E5 i* s$ j2 L( g# q
味精.....1茶匙
1 I- U. T) m+ m3 Z料理酒.....1大匙* h9 q; \! @$ s" J2 O! j3 A. C7 ~' L
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇9 b5 _8 o8 C$ u# G
五香粉.....1/4茶匙" e: ?) y, T8 P: j: D
小蘇打.....1/4茶匙
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胡椒鹽.....適量. F( z J* N) s* c. n4 r7 E2 c3 o
炸雞排粉.....100克
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1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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! G4 x) B! I+ W+ Y; ^5.39.217.77:88982. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。& f! L+ Q, R* k
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。公仔箱論壇( }* ]5 M& d6 u. u; p
9 `: v6 R! U" q1 ? r" }4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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$ z0 k/ I6 @1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。) z- a! A2 ~! B; k6 V/ [( }
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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