[中式食譜] 蝦醬

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材料
, l* |0 u" X. B  e$ s6 \公仔箱論壇培根.....100公克
% e+ m. @) \6 C7 G& o2 k- n% Z公仔箱論壇蝦米.....250公克
. q; k8 J" [% z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....200公克
# ]9 h( o: Z( ]- b, V5.39.217.77:8898蒜頭酥.....3大匙
" B6 z, O  @8 L; `  R公仔箱論壇5.39.217.77:8898* C* B8 C5 r4 G

: d6 B/ a% ]  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 q1 g$ H: B. b8 Y- }$ `' _公仔箱論壇水.....4杯9 m$ H& A' w) R6 ]4 d' u* x
糖.....2大匙
% O' Q# z' e, mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! T& ^, I" j: R4 E5 @) I- g
蝦油.....3大匙' h4 ~  A" s- \7 ^2 v( O
紹興酒.....4大匙
* [$ p3 u4 G# n+ q3 L5.39.217.77:8898醬油膏.....2大匙
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公仔箱論壇5 n0 K$ T5 E4 E2 l* ^
作法
7 Z; I  s5 @6 A$ z( m& R1. 將培根切碎末備用。
* c! K6 f- E+ B: @- F" H5 N
& D, t1 ^: r' V6 t9 o2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。5 h2 k. |$ q. o0 p7 r

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