[中式食譜] 蝦醬

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材料
! W+ D0 q" X( Q5.39.217.77:8898培根.....100公克
0 c9 o* a) M/ s" k8 y2 A3 @) O3 _蝦米.....250公克
* q" y" Q3 `# O0 S2 E公仔箱論壇豬油.....200公克
0 R  R$ |/ d' D蒜頭酥.....3大匙
0 ~: V2 r" p+ x. x' |) k5 o6 L6 B5.39.217.77:8898
" K' b. ]" m9 `. Z1 c# T3 b# {5.39.217.77:88987 W- F" O5 s$ @# ~. l
調味料
) w. t* w! i6 T$ Q5 j5.39.217.77:8898水.....4杯
' U6 r$ f# Q) Y, z4 [1 L: `$ C. Y糖.....2大匙5.39.217.77:8898) l  y  V' @  m
蠔油.....3大匙
. U! Z) u8 U( L, O蝦油.....3大匙4 ^8 l7 z/ D* y& [, h$ X
紹興酒.....4大匙
: p; T, }, I9 ?5.39.217.77:8898醬油膏.....2大匙
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1 \- g+ o$ N6 o4 Q作法5.39.217.77:88982 k; T* D  l( ]: `8 b4 R
1. 將培根切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n! S& x' R6 W& B

- D# a3 V3 \% l. H( K# e5.39.217.77:88982. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( m- s, m/ U0 U6 N

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