[中式食譜] 蝦醬

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7 J4 H, ~7 t" \; K公仔箱論壇材料
* O& @4 _0 o, A8 S培根.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O( _9 R0 M5 T$ U
蝦米.....250公克
0 |* N# w) L% B! [$ `豬油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb% b/ u  w% T+ t2 C! X- P
蒜頭酥.....3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. `, p. m: L' g% H. D5 h, s+ l
調味料! u( s/ E: k& f5 p& z" O1 W  o8 G: d" B
水.....4杯公仔箱論壇1 K, W# r1 Y: A' N& c2 k
糖.....2大匙; N& R2 P- S$ ]; A  T8 _
蠔油.....3大匙公仔箱論壇0 z1 m. `$ }2 H% C% [( q$ f, e1 E
蝦油.....3大匙
! {1 z' b+ n* }6 r# B0 I公仔箱論壇紹興酒.....4大匙5.39.217.77:8898" S9 |) r  S) Y
醬油膏.....2大匙6 L1 m, {# n$ A( k9 z
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. S( _6 S, W" X+ P公仔箱論壇作法
8 E( W7 [% r% e6 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將培根切碎末備用。
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5 T, |. ]* ~+ ?2 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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