[中式食譜] 豆豉醬

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材料
$ K0 J, @* {; D4 C公仔箱論壇豆豉.....80公克
6 n4 S; _4 ]- K# ^/ W; L0 O公仔箱論壇蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( n8 v  t; r$ X) Y+ _. e5 A: p
薑末.....5公克
1 o2 Z% x' {, p公仔箱論壇辣椒末.....5公克
' ^# z. X' U- k1 V1 }0 I紅蔥頭末.....10公克
1 }2 }& K! l8 m/ a% t9 U9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 B. _4 S4 R4 ]& z& p

% p. x6 j- E' i6 v8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% w: f* Z) r# k! g6 d
水.....50㏄
( q, s: ^5 A$ V( c" l米酒.....1大匙公仔箱論壇, L8 u6 O0 C2 i: t/ U
醬油.....1.5大匙5.39.217.77:8898* k% T* k+ l. w8 m' O* {) J
細砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  K2 P8 R9 r2 v+ l% h" |* ]; L0 u
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公仔箱論壇' Z" @& T" J- M/ O
作法
$ Z, `! r) b5 v; i公仔箱論壇1. 將豆豉洗淨剁碎備用。$ c- O/ R: n( l/ f8 a% h2 x2 S/ B

' P; o( Y% [# [3 C  `( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
% C+ }9 ^: n5 \+ G; N" t1 L* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' V# n; \4 a' @) \
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。- q' e7 W) u8 ?# g) |4 v9 }

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