u. U. I1 \6 b# x2 i4 A7 n材料
- D% Z) [4 p1 ] d e+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....80公克5.39.217.77:8898% f; f3 R1 C0 S
蒜末.....20公克
' x( o* L- g9 L* o! gtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, U7 ?0 p+ N4 V. \5 `2 F
辣椒末.....5公克! P, w! g* h4 @9 k5 P
紅蔥頭末.....10公克
' g1 T1 ?8 n( i0 Otvb now,tvbnow,bttvb
i. ]( v3 u. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q9 ?* \: D: O, y+ _" ?5 p# T+ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ D& g2 ?( J
水.....50㏄
& K" R5 ?( n( C8 n公仔箱論壇米酒.....1大匙
. K" y7 V4 ^0 f" S) ~醬油.....1.5大匙
& g$ O7 z; }! Y- x( Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1茶匙) ^4 M- Y3 y9 E1 p" R% `4 A
; q* |4 Q' b0 S: T: l% [
4 p. s. c: o2 u1 i. z' Z作法
9 Y9 [/ |2 P7 [2 l/ [公仔箱論壇1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
: g% d- _9 f1 i5 M3 B- M$ o
, y C B0 _( r! X' t' \公仔箱論壇2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。公仔箱論壇3 r9 b6 Y, B$ Q5 r# O* F# z
+ E) s8 ?4 d& Q1 h3 @6 E) ~
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。公仔箱論壇0 k( ^% k( ~5 e7 }+ W- P9 O. b
: r, q# K" k) _
|
發表於 2016-1-6 05:00 AM
| 