[中式食譜] 豆豉醬

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材料5.39.217.77:88982 y+ T: ?/ l+ W0 ?$ a6 B
豆豉.....80公克1 O! t# H" V0 Q  [$ R
蒜末.....20公克
1 |2 B$ ^- ?9 E* x5 i薑末.....5公克
- J' x0 d. P2 s1 ?8 z3 V& `辣椒末.....5公克7 U2 |+ t& O+ j9 p' T7 m
紅蔥頭末.....10公克5.39.217.77:88982 R4 l* E5 S$ g! ]

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! C4 p$ L. B: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- p) |# F8 }; H
水.....50㏄
9 v  A6 x, x  Y. U8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙2 Y! l0 l& u. h/ v- U
醬油.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( Y# }! ]% Y$ }
細砂糖.....1茶匙
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- y# U) K4 F% [  B  M( j+ Y8 o5.39.217.77:8898作法
) K- J  x9 H, V# X8 C$ S公仔箱論壇1. 將豆豉洗淨剁碎備用。; z; W1 F3 u" p; d' K1 T. ]" z( S

; k! Z; g6 P- X" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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1 R6 X9 K# I& E' U- o* M1 {: }$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, E9 j3 ~7 j3 R9 o

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