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[西式食譜] 茄香洋蔥醬


1 |; J( d9 `) ~0 E材料
% m: T  p6 K/ U5 z3 \: }, T5.39.217.77:8898鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' E; F  W4 ]* E* C+ g( G$ h
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& q" v3 z4 l6 Z- l
玉桂葉.....1片5.39.217.77:8898. j2 d' O* q: V
高湯.....1000cc公仔箱論壇/ W. z) }+ H9 u4 ~! a: Y3 d& X
百里香.....少許& O2 ]. K: [- `: Z1 m
蒜頭.....40公克) i4 {7 M! x4 L% {) M! \0 C8 R3 b8 d
蕃茄醬.....4大匙
) u, j; r7 b" z% Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 e$ b1 n, P) x* g( z3 C
紅蔥頭.....20公克& P3 }" z+ x7 x: B  `1 c
洋蔥片.....100公克* G1 U" q6 ^0 ^" R
蕃茄碎.....100公克5.39.217.77:8898$ t: _6 D( p# b0 x
黑胡椒粗粉.....適量- P7 V4 M* Q! d6 p6 S. n2 p* r4 l
義大利香料.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& p& W3 d& m( n" F- k
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。公仔箱論壇/ h& K6 s- C! Q& M

1 W; J# _) ]0 ^! n公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! j* Z8 Z# V( q1 x2 V% i
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。1 k$ _9 y+ ~( B, G: |7 P
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