[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
8 r. I3 p% @% _. `& d鹽.....適量
3 v5 x* A6 k; I. o8 _8 R5.39.217.77:8898糖.....適量
) ^* j3 V2 n$ |4 S5.39.217.77:8898玉桂葉.....1片
4 M5 p- T. ^' _5 W高湯.....1000cc
7 W8 |5 L6 ]3 W- ^; Utvb now,tvbnow,bttvb百里香.....少許
! g' h, Q7 E. c, h4 H: e0 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克
: W1 T) Z2 V  u% s5.39.217.77:8898蕃茄醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% p8 z- [, J: G% p: x0 N
蕃茄糊.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! _. {- r6 B  B( j6 t5 y3 {
紅蔥頭.....20公克
# N* s) k6 a$ v- k( \" V洋蔥片.....100公克公仔箱論壇  e" O1 @7 k: o% z
蕃茄碎.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ O$ \  t9 i. a* i8 k0 R
黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 [, l% C% {6 L* ]  y. j
義大利香料.....1茶匙
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) A( Z9 v4 @9 G  a6 ^4 {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
" m) B& [: a- ytvb now,tvbnow,bttvb1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。/ J, x+ f* i, U8 ?7 a7 O. ?
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘公仔箱論壇# Y0 w# s5 T8 H+ R' ~) T
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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