港式揚州炒飯在港為時已久，最初在茶樓、酒家供應。到今天，不但在港花開遍地，還伸延至世界各地，聲名極響。港式揚州炒飯，講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明，効力數十年，依足老師傅做法，用叉燒、海蝦和葱，最後添豉油及上湯，炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……，各配料自成一味，又沒有喧賓奪主，妙合天成，魅力非凡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 g( U6 n) _. g( f7 W% E$ P, w
# |/ Q5 v; {" F, e公仔箱論壇推介菜式：揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士1 T8 \8 F. f3 f7 Y- P
: ~; z O" F( j9 l a) r; ]+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r( J+ d. x# K d, `) G8 Q陸羽茶室% _% c( t* C. Z9 Q
地址: 中環士丹利街
6 g; r& L6 v6 l! K4 f& C3 v5.39.217.77:8898營業時間: 7am-10pm' P& p2 A( B) B- S# ~( v
平均消費: $500 |
發表於 2016-1-6 04:26 AM
| 